Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Самодельное мороженое с безе и клубникой

Его можно приготовить даже на даче. И, на самом деле, ягоды можно класть любые, на ваш вкус.
  • Время
    подготовки
    10
    Минут
  • Время
    приготовления
    360
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~370
    Минут
Самодельное мороженое с безе и клубникой
17
Распечатать
Вам потребуются
  • Клубника без хвостиков500 грамм
  • Сахарная пудра 50 грамм
  • Сливки для взбивания 35% 200 миллилитров
  • Безе 75 грамм
Способ приготовления
  1. Взбейте в блендере ягоды, сливки и сахарную пудру до однородной массы.

  2. Раскрошите безе и смешайте ложкой половину безе с со сливочно-ягодной смесью. Уберите смесь в морозилку в контейнере на 6 часов.

  3. Перед подачей посыпьте мороженое остатками раскрошенного безе.

Советы:

- это мороженое получается более твердым, чем покупное, поэтому ему нужно дать постоять несколько минут при комнатной температуре, прежде чем подавать.

- если у вас нет 35% сливок для взбивания, для смеси подойдут и 20% сливки и небольшой кусочек несоленого  сливочного масла. Растопите (но не перегревайте) масло, прежде чем смешивать его с ягодами и сливками. 

Оцените материал
Самодельное мороженое с безе и клубникой 4 1 5 3
3
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 17
Парижанка
Парижанка 31 07 2016 07:30:34

Дети точно в восторге будут.

Cобытия и новинки
Показать ещё