Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Пасхальный кулич в мультиварке

Отличный кулич можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке, даже самой простой. Плюс этого рецепта - не нужно ждать, пока опара поднимется, поскольку нужно брать сухие дрожжи. Результат непременно будет вкусным - хоть фотографируй!
  • Количество
    порций
    4
  • Время
    подготовки
    60
    Минут
  • Время
    приготовления
    90
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~150
    Минут
пасхальный кулич в мультиварке рецепт с фото
3
Распечатать
Кулич в мультиварке - рецепт с фото
  • мука4 стакана
  • молоко1 стакан
  • сахар200 грамм
  • сливочное масло200 грамм
  • яйца4 штуки
  • дрожжи15 грамм
  • изюм100 грамм
  • соль1 щепотка
Способ приготовления
  1. Взбейте яйца и соль в крутую пену (даже если не совсем получится - ничего страшного). Сухие дрожжи смешайте с одним стаканом муки.

  2. Соедините яйца, муку с дрожжами, добавьте растопленное сливочное масло (можно размягченное) и сахар, перемешайте.

  3. Влейте в смесь молоко и постепенно вводите муку. Можно замешивать руками, миксером или кухонным комбайном - результат примерно одинаковый.

  4. В полученное упругое тесто вмешайте изюм и равномерно распределите.

  5. Выложите тесто в мультиварку в режим подогрева на полчаса. Если такого нет, накройте емкость с тестом полотенцем и оставьте на 30 минут. Затем готовьте в режиме “Выпечка” около полутора часов.

Готовый пасхальный кулич, вынутый из мультиварки, можно украсить цветной посыпкой или кремом. Кулич по этому рецепту, за счет меньшего количества яиц, получается более легким, воздушным и скорым в поедании. Так что можете сразу планировать повторение шедевра

Рецепт кулича с цукатами
Оцените материал
Пасхальный кулич в мультиварке 4.2 1 5 5
5
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 3
Леди Совушка
Леди Совушка 23 06 2016 15:22:47

Да я тоже адепт выпечки в мультиварке с тех самых пор как она у меня появилась, надеюсь что она будет жить долго и радовать меня и мою семью вкусной выпечкой так как она с выпечкой справляется на все сто процентов, даже и в ресторанах перестали куличики покупать, все уже привыкли что пеку свои домашние и они и вкусные и в буквальном смысле таки во рту:)

Cобытия и новинки
Показать ещё