Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Кейк-попсы «Пасхальные яйца»

  • Количество
    порций
    12
  • Время
    подготовки
    70
    Минут
  • Время
    приготовления
    5
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~75
    Минут
Кейк-попсы «Пасхальные яйца»
4
Распечатать
Ингредиенты
  • Масло сливочное50 грамм
  • Творожный сыр 50 грамм
  • Сахарная пудра75 грамм
  • Бисквитные коржи готовые 400 грамм
Для украшения:
  • Шоколад белый300 грамм
  • Масло подсолнечное1 чайная ложка
  • Палочки или зубочистки20 штук
  • Кондитерская посыпка0,5 стакана
Способ приготовления
  1. Шоколад наломайте кусками, бисквит поместите в чашу кухонного комбайна и прокрутите в мелкую крошку. В большой миске взбейте ингредиенты для глазури в легкую пышную пену. Добавьте бисквитную крошку и замесите похожий на дрожжевое тесто шар.

  2. Слепите из «теста« 20 «яиц« по 25 г каждый. Уберите в холодильник на 1 час.

  3. В миске над кастрюлей слабо кипящей воды растопите на паровой бане белый шоколад. Помешивая, добавьте подсолнечное масло. Половину шоколада перелейте в отдельную миску и обе установите в большие емкости с теплой водой, чтобы шоколад не застывал. В одну половину добавляйте по одной капле пищевой краситель (если используете), пока шоколад не станет бледно-розовым.

  4. В качестве сушки для пирожных приготовьте кусок пенопласта или крышку от обувной коробки с проделанными отверстиями. Обмакнув палочку для леденцов в растопленный шоколад, насадите на нее одно «яйцо», протыкая до половины. Положите на сушку на 5 минут. Обмакните «яйцо» в растопленный шоколад, поворачивая, чтобы глазурь распределялась равномерно. Наклоните вниз, чтобы стекли излишки. Пока глазурь не застыла, украсьте «яйцо» посыпкой и съедобными конфетти. Уложите сушиться, стерев капли шоколада с палочки бумажным полотенцем. Для окончательного застывания уберите пирожные в холодильник.

Оцените материал
Кейк-попсы «Пасхальные яйца» 4.8 1 5 5
5
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 4
Парижанка
Парижанка 30 07 2016 10:36:40

Какая прекрасная идея! Возьму на заметку!

Cобытия и новинки
Показать ещё