Сентябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 15 августа!

Закусочные пирожки в форме сердца

Эти изысканные пирожки подаются с холодной начинкой, избавляя вас от лишних хлопот около духовки.
  • Количество
    порций
    6
  • Время
    подготовки
    15
    Минут
  • Время
    приготовления
    25
    Минут
  • Общее время
    приготовления
    ~40
    Минут
Закусочные пирожки в форме сердца
3
Распечатать
Ингредиенты
  • Тесто слоеное600 грамм
  • Сыр творожный мягкий300 грамм
  • Укроп свежий нарезанный2 столовых ложки
  • Лосось горячего копчения 160 грамм
  • Зеленый лук (стебли) 3 штуки
  • Лимон1 штука
  • Сольпо вкусу
  • Перец серный свежемолотый по вкусу
Способ приготовления
  1. Нагрейте духовку до 200ºС. Раскатайте тесто и вырежьте 6 основ для пирожков в форме сердец. Уложите их на противень на некотором расстоянии друг от друга. На каждом сердце наметьте кончиком ножа внутренний контур на расстоянии 1 см от края и наколите тесто вилкой по всей поверхности, исключая получившуюся сантиметровую кромку.

  2. Выпекайте основы для пирожков до золотистого цвета и пышности – около 20-25 минут. Выньте из духовки и ложкой осторожно примните их внутри, чтобы получилось углубление для начинки. Дайте полностью остыть, затем удалите хлопья раскрошившейся слойки, чтобы не попали в начинку.

  3. Для начинки натрите лимонную цедру на мелкой терке. Смешайте творожный сыр с большей частью лимонной цедры и укропа, добавив соль и перец (если получится слишком густо, разбавьте каплей молока). Разложите начинку по подготовленным основам в форме сердца, осторожно разровняйте, сверху выложите лосось и нарезанный зеленый лук. Посыпьте оставшейся лимонной цедрой, укропом и свежемолотым черным перцем.

Оцените материал
Закусочные пирожки в форме сердца 4.6 1 5 5
5
Новости партнеров
Комментарии 3
Надежда Цыганкова
Надежда Цыганкова 05 03 2017 15:39:15

Очень понравился рецепт -довольно просто, красиво и наверно вкусно!Спасибо " Домашний Очаг" за хорошие рецепты!

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!