27 февраля 2013 г., 07:35
Рулет с творожно-лимонной начинкой
Общее время 15 мин
Готовить 15 мин
Подготовка 0 мин
Порции 6
Идеальный десерт под названием "Гости на пороге".
ингредиенты
Для теста:
Мука
—
1 ст.
Молоко сгущенное
—
1 банка
Яйцо
—
2 шт.
Соль
—
0.5 ч.л.
Сода или разрыхлитель
—
1 ч.л.
Для начинки:
Яйцо (можно не класть)
—
1 шт.
Творог
—
1 пачка
Сметана
—
3 ст.л.
Сахар
—
1 ст.л.
Лимон
—
1 шт.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Лимон измельчите блендером. Разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте начинку из творога, сметаны, сахарного песка. Из лимона выньте косточки и измельчите его блендером или пропустите через мясорубку и добавьте к начинке.
2. Смешайте все ингредиенты для теста миксером до однородной массы.
3. Противень застелите бумагой, аккуратно вылейте тесто, равномерно распределив его лопаточкой. Выпекайте 10 минут.
4. На горячий корж выложите начинку, не доходя до краев 2–3 см.
5. Скрутите рулет, пока он горячий, завернув в бумагу для выпечки. Концы бумаги заверните как у конфеты. Оставьте на 2–3 часа при комнатной температуре. Подавайте, полив растопленным шоколадом или сиропом.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Похожие рецепты
1 из 20 Рецепт американского шахматного пирога
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!
Полный рецепт
4.6 82 оценки