Пирог с курицей и картофелем

Name: Пирог с курицей и картофелем
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мясо курица (филе вареное) 400 граммов; Картофель вареный 300 граммов; Горошек зеленый замороженный 1 стакан; Сливки жирные 0.30 стакана; Лимон (цедра) 1/2 чайной ложки; Тесто слоеное 200 граммов; Соль По вкусу; Перец По вкусу

Общее время

45 мин

Готовить

45 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Такой пирог можно приготовить с курицей-гриль или с отварной свининой или говядиной.

Редакция сайта

ингредиенты

Мясо курица (филе вареное) — 400 гр.

Картофель вареный — 300 гр.

Горошек зеленый замороженный — 1 ст.

Сливки жирные — 0.3 ст.

Лимон (цедра) — 0.5 ч.л.

Тесто слоеное — 200 гр.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Вареный картофель разомните, добавьте жирные сливки, перемешайте.

2. Вареную курицу нарежьте на небольшие кусочки, смешайте с картофельной массой. Добавьте в начинку 1 стакан замороженного зеленого горошка, 0,5 ч. л. тертой цедры лимона, щепотку соли и черного молотого перца, еще раз все перемешайте.

3. Выложите массу ровным слоем в круг лую форму для запекания, накройте куском теста, плотно прижимая края теста к краям формы. В центре сделайте 5 надрезов в виде цветка.

4. Запекайте 25 минут в нагретой духовке. Затем накройте фольгой, пеките еще 5–10 минут. Подавайте горячим.

Hазначение: