Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

3 восхитительных рецепта молочных коктейлей

Молочный коктейль – десерт, который обожают дети! По нашим рецептам вы сможете приготовить дома такой же вкусный молочный коктейль с мороженым, как в американском кафе, но гораздо более полезный, ведь мы будем использовать только натуральные ингредиенты.

3 восхитительных рецепта молочных коктейлейКак сделать молочный коктейль

Классический молочный коктейль или, как его еще называют, милкшейк, делается на основе молока и мороженого с обязательным дополнением в виде сиропа. Такие напитки могут быть очень калорийными и слишком сладкими, ведь некоторые сиропы содержат много сахара. Если вы будете готовить милкшейк в домашних условиях, вы можете вообще не добавлять искусственный ягодный или шоколадный сироп, а заменить эту добавку домашним вареньем, свежими ягодами или растопленным шоколадом.

Для приготовления этого десерта вам понадобится блендер или кухонный комбайн – без этого милкшейк приготовить невозможно.

Какой бы рецепт молочного коктейля вы ни выбрали, подавать его следует в высоких бокалах с толстыми стенками, дополнив широкой трубочкой. Напиток всегда получается густым, и пить его будет удобнее, если вы подготовите коктейльные трубочки широкого диаметра.

Сверху милкшейк можно украсить взбитыми сливками с коктейльной вишенкой, посыпать корицей, тертым шоколадом или орешками, а может быть, даже дополнить соленым крекером (как это сделать – смотрите ниже!). Все зависит от рецепта и вашей фантазии!

Клубничный молочный коктейль с мороженым

Количество порций: 2

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

  • Клубника (свежая или замороженная) 1 стакан

  • Сахар 2 ст.л.

  • Молоко 1 стакан

  • Сливочное ванильное мороженое 100 гр

Как сделать молочный коктейль с мороженым дома

1) Ягоды помойте и очистите от плодоножек.

2) Уложите в чашу блендера ягоды и мороженое, влейте молоко, посыпьте сахаром.

3) Хорошенько взбейте все ингредиенты до появления пены. Разлейте по бокалам и немедленно употребляйте!

4) Украсить напиток можно взбитыми сливками и клубничным сиропом, в том числе домашнего приготовления.

5) Вместо сахара можно добавить в десерт пару ложек клубничного варенья.

Рецепт молочного коктейля с бананом

Количество порций: 3-4

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

  • Бананы 2 шт.

  • Молоко 2 стакана

  • Сливочное ванильное мороженое 100 гр

Способ приготовления

1) Бананы почистите и уложите в блендер.

2) Добавьте молоко и мороженое, взбейте все ингредиенты. Кстати, мороженое можно не добавлять, если вы готовите молочный коктейль зимой и боитесь, что дети простудятся. За счет бананов напиток итак получится достаточно густым.

3) Сверху коктейль можно посыпать корицей. А в список ингредиентов можно добавить клубнику или клубничное варенье. Бананово-клубничный милкшейк – это очень вкусно!

Необычный рецепт молочного коктейля с карамелью и соленым крекером

Количество порций: 2

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

  • Молоко 1 стакан

  • Сахар 0,5 стакана

  • Сливочное ванильное мороженое 100 гр

  • Морская соль 1 ч.л. или горсть соленых крекеров

Способ приготовления

1) Растопите сахар в сотейнике, сделав карамель (3-4 минуты).

2) Влейте в молоко, тщательно перемешайте, остудите. Взбейте в блендере с мороженым и солью (или парой соленых крекеров). Будет вкусно!

Фото: fotoimedia / Ingram
Дата: 29 января 2016
Оцените материал
3 восхитительных рецепта молочных коктейлей 5 1 5 1
1
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё