Апрель 2017
Новый номер
В продаже
с 17 марта!

Морковный кекс в чашке! Моментальная выпечка в микроволновке, когда вам лень или некогда

Когда вам непреодолимо захочется сладкого к чаю — этот рецепт морковного кекса выручит вас. На все уйдет пара минут.
Морковный кекс фото

Морковный кекс: рецепт с фото

КАК СДЕЛАТЬ МОРКОВНЫЙ КЕКС В ЧАШКЕ

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

1/3 стакана муки

½ чайной ложки разрыхлителя

2 столовые ложки сахара

¼ чайной ложки корицы

щепотка соли

1 столовая ложка молока

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

2 столовые ложки размешанного яйца (желток с белком)

¼ чайной ложки ванильного сахара (или ванильного сиропа)

3 столовые ложки тертой моркови

2 столовые ложки измельченных грецких орехов

2 столовые ложки сливочного сыра для украшения (маскарпоне, филадельфия) или столько же взбитых сливок

Фарфоровая или фаянсовая чашка без металлического рисунка (он будет искрить в микроволновке).

ШАГ 1: СМЕШАЙТЕ СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Смажьте внутреннюю часть чашки сливочным маслом.

Морковный кекс в микроволновке

Добавьте муку, пекарский порошок, сахар, ванильный сахар, корицу и соль в чашку.

ШАГ 2: ДОБАВЬТЕ ВСЕ ЖИДКОСТИ

Добавьте молоко, растопленное масло и яйцо. Если вместо ванильного сахара вы используете ванильный сироп, добавлять его надо на этом этапе.

Морковный кекс рецепт с фото

Размешайте до однородной массы.

Морковный кекс в микроволновке фото

ШАГ 3: ДОБАВЬТЕ МОРКОВЬ И ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

Размешайте всю морковь и полторы столовые ложки измельченных грецких орехов в тесте

Морковный кекс пошаговый рецепт

Морковный кекс рецепт с фото пошагово

½ ложки орехов оставьте для украшения

ШАГ 4: ПЕЧЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Поставьте чашку в микроволновку на максимальный режим на 45 секунд. Проверьте, пропекся ли центр морковного кекса зубочисткой.

Морковный кекс пошаговые фото

При необходимости, допекайте по 15 секунд до готовности.

Положите на морковный кекс сливочный сыр или взбитые сливки и посыпьте оставшимися грецкими орехами.

Морковный кекс быстрый рецепт

Морковный кекс в микроволновке пошагово

Готово!

как сделать морковный кекс в микроволновке

По материалам ehow.com

Дата: 19 мая 2016
Оцените материал
Морковный кекс в чашке! Моментальная выпечка в микроволновке, когда вам лень или некогда 3.7 1 5 3
3
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 2
Николаева
Николаева 04 06 2016 05:46:55

Этот рецепт мне пригодится, когда могут неожиданно придти гости. Они будут приятно удивлены этим вкусным оригинальным рецептом.

Cобытия и новинки
Показать ещё