Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

5 изумительных рецептов из яиц — для сказочного завтрака

Иногда совершенно не хочется готовить, а вкусненького хочется. Так частенько бывает, например, утром в выходной день. Вот несколько деликатесных рецептов блюд из обычных яиц.
5 деликатесных блюд из яиц. Идеи для завтрака

Что приготовить на завтрак из яиц

Яйца с карри

Сварите яйца вкрутую, выньте желтки и разотрите их с майонезом, щепоткой приправы карри и капелькой дижонской горчицы. Вложите желтки в половинки яиц и посыпьте зеленью. Дел на две минуты, а какой эффект!

блюда из яиц на завтрак

Омлет с цуккини и зеленью

Натрите цуккини на терке, накрошите зелень и смешайте с яйцами. Можно обжарить с двух сторон или просто подержать под крышкой на малом огне.

блюда из яиц рецепты

Вкусный завтрак из яиц: фаршированные томаты

Выньте серединку из помидоров, посолите внутри и влейте яйцо. Поставьте в духовку на 20 минут. Подавайте с зеленью.

блюда из яиц фото

Яйца-пашот

Налейте в кастрюльку воды на 10 см, крепко посолите воду и доведите до кипения. Сразу уменьшите огонь, вода не должна бурлить, а только слегка подрагивать.

Разбейте яйцо в чашку, не повредив желтка. Аккуратно поднесите край чашки к поверхности воды (можно даже немного окунуть край чашки) и выпустите яйцо в воду. Через 2-4 минуты у вас готово яйцо-пашот. Выньте шумовкой.

Важно: вода не должна бурлить, огонь самый слабый. Варка меньше 2 минут даст вас слишком жидкое яйцо, больше 4 минут – слишком твердый желток. Не варите по два яйца сразу.

яйцо пашот рецепт

Тарталетки с яйцом и сыром: рецепт для завтрака

Вы можете использовать замороженные полуфабрикаты из слоеного теста для тарталеток или взять обычные готовые булочки и вынуть из них начинку. Внутрь хлебного горшочка насыпьте тертый сыр (можно добавить зелень или докторскую колбасу). Залейте целым или разболтаным яйцом и поставьте выпекаться на 12-15 минут в духовку при температуре 180-200 градусов.

В случае с булочками, вы можете накрыть верх «горшочков» фольгой, чтобы края не превратились в сухарики. Или смазать края сливочным маслом, чтобы получить вкусную корочку. Для этого, после того как вы выпотрошили булочку, но еще не начинили ее – макните ее верхушкой в растопленное сливочное масло. Отличное блюдо из яиц на завтрак готово!

что приготовить из яиц на завтрак фото

По материалам ehow.com

Дата: 06 апреля 2016
Оцените материал
5 изумительных рецептов из яиц — для сказочного завтрака 3.6 1 5 5
5
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 2
Леди Совушка
Леди Совушка 07 04 2016 14:11:58

Фаршированные томаты просто обожаю! Мне кажется что очень сытный завтрак и даже мои мальчишки не отказываются от такой вкусной еды с утра! А как они аппетитно выглядят в порционных тарелочках- это же отдельная песня! А как красиво, как ароматно они пахнут! А и остальные виды приготовления яиц часто и активно практикуем, так как конечно же яйца самый практически демократичный продукт, которые есть всегда и даже пред основным блюдом пока напоит тушится или жариться мяско можно конечно же приготовить быстро и легко приготовить одно из представленных блюд и стать еще раз обладательницей комплиментов что супер хозяйка от своего любимого мужа и сына:)

Cобытия и новинки
Показать ещё