Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

5 потрясающих способов запечь картошку

Запечь обыкновенную картошку так, чтобы ее вид и аромат возбуждал аппетит и желание съесть ее прямо сейчас - это умеет не каждый. Делимся маленькими секретами больших кулинарных гуру - как сделать из картошки блюдо мечты!

Рецепт запеченной картошки со сметаной

Рецепт запеченной картошки

Для запекания лучше всего подойдет молодой картофель, но если еще не сезон, вполне можно использовать некрупные клубни. Чистить картофель не обязательно, достаточно просто тщательно помыть его со щеткой, обсушить и выложить в форму для запекания.Картофель со сметаной запекают с молодым чесноком и морской солью и в конце добавляют любую свежую зелень - кинзу, мяту, укроп. Перед такими ароматами не устоять!

Катрофель, запеченный в фольге с пивом

Рецепт запеченной картошки с фотоПиво отдает запеченному картофелю потрясающий хлебный аромат. Перед подачей можно посыпать картофель натертым твердым сыром или добавить ломтик сыра с плесенью. Рецепт картофеля, запеченного в фольге с пивом - тут.

Вкусная запеченная картошка-гармошка

вкусная запеченная картошкаДостаточно сделать надрезы в клубнях картофеля, прорезая их не до конца, и при запекании картофель-гармошка будет выгледеть очень привлекательно! Иногда в разрезы добавляют ломтики салями или бекона. Все гениальное - просто!

Картофель с розмарином и пармезаном

вкусная запеченная картошка с сыромКак вкусно запечь картошку? Молодой некрупный картофель вымойте и прямо в кожуре отварите 10 минут в кипящей воде. Слейте воду, выложите картофель в форму для запекания, сбрызните оликовым маслом, посыпьте листьями розмарина и запеките при 180 С до готовности - около 15 минут. Подавайте, посыпов пармезном или другим натертым острым сыром.

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СЛИВКАМИ и сыром

как вкусно запечь картошкуКак еще можно запечь картошку в духовке? Это вариант картофельного гратена. Смешайте 500 мл сливок и 200 г натертого острого сыра. Картофель нарежьте пластинами, выложите в форму для запекания, залейте смесью сливок и сыра, добавьте 3 зубца раздавленного чеснока, немного соли, перца и мускатного ореха, запекайте, накрыв форму фольгой, 50 минут. Снимите фольгу и запекайте картофель до румяной золотистой корочки.

Запеченный картофель с начинкой

как вкусно запечь картошку в духовке
Запеченный картофель с начинкой - это полноценный ужин. Он почти универсален, ведь вы можете учесть вкусы всех, кто сидит за столом. Чтобы приготовить домашний вариант "крошки-картошки", подготовьте картофель: выберите самые крупные клубни картофеля, вымойте, обсушите, запетните в фольгу и запеките до готовности. Сделайте надрез в каждой картофелине, сдегка помните сердцевинку вилкой, выложите начинку и подавайте на стол! Посмотрите наши 6 варианты начинок для картофеля. Мы ничего не забыли?

Дата: 29 марта 2016
Оцените материал
5 потрясающих способов запечь картошку 3.9 1 5 9
9
Другие рецепты
Новости партнеров
Комментарии 3
Елена Шелдагаева
Елена Шелдагаева 07 04 2016 09:31:52

Отличные идеи на каждый день. Тем более от картофеля пора избавляться. Скоро на прилавках будет новый урожай. больше всего заинтересовал рецепт с с начинкой. Пойду туда и ближе познакомлюсь с предлагаемыми рецептами.

Cобытия и новинки
Показать ещё