Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

3 вкуснейших угощения из домашнего творога

Творог – этот тот продукт, который всегда есть в холодильнике. Но что мы готовим из творога, кроме давно приевшихся сырников и запеканки? Предлагаем разнообразить рецепты и делимся простыми рецептами творожных блюд и творога в домашних условиях.

домашний творог рецепт

Начнем с самого простого. Вы никогда не пробовали готовить творог дома? В это нет ничего сложного. Для приготовления домашнего творога лучше всего взять молоко в мягком пакете — оно дешевле и как правило не хранится долго, а для приготовления простокваши — то, что нужно. Из такого творога можно сделать отличные сырники и не только.

Как приготовить творог из молока в домашних условиях

Как сделать домашний творог? Перелейте 2 л молока в большую банку, добавьте сок 1 лимона и поставьте в теплое место на 1-2 часа. Получившуюся простоквашу перелейте в кастрюлю и нагрейте на медленном огне, но не кипятите! Дайте полностью остыть. Должна отделиться сыворотка.

Застелите дуршлаг чистой марлей, поставьте на кастрюлю и откиньте творог. Дайте сыворотке стечь и сохраните ее для приготовления блинов с творогом или оладий. Вот и весь рецепт домашнего творога. Готовый творог переложите в контейнер и поставьте в холодильник. Храните творог в домашних условиях не более 3 дней.

Мягкий творог с ванилью и фруктами

домашний творог как приготовить

Пробейте творог в блендере, добавив немного молока, чтобы получить гладкую мягкую консистенцию. Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками (можно взять и другие сезонные фрукты –груши, айву, ананас). В небольшой сковороде разогрейте мед, выложите яблоки и готовьте их до мягкости. Посыпьте корицей. Выложите в стаканчик слоями мягкий творог и фрукты в меду. Посыпьте крошкой раскрошенного песочного печенья или добавьте ложечку мюсли.

Творожные рогалики

домашний творог рецепт с фото

Тесто для рогаликов готовится очень быстро и получается гладким и эластичным. Поэтому в него легко можно завернуть творожную начинку и свернуть трубочкуй-рогаликом. Попробуйте приготовить дома – дети будут в восторге!

Домашние ватрушки с творогом

Домашние ватрушки с творогом рецепт с фото

Это очень простая выпечка. Если нет времени для приготовления дрожжевого теста, купите готовое или пеките ватрушки их слоеного теста – тоже получится вкусно. Все, что нужно для начинки – смешать творог с яйцом и добавить по вкусу немного сехара.

Дата: 19 января 2016
Оцените материал
3 вкуснейших угощения из домашнего творога 3.3 1 5 3
3
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё