Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

5 идей с отварными яйцами

После праздника остается много вареных яиц, они могут стать основой новых блюд!
 5 идей с отварными яйцами
  1. Добавка в салаты Используйте яйца для приготовления салатов: кобба, нисуаза, картофельного. Для нисуаза нарежьте кружочками, для кобба – кубиками. Длякартофельного – измельчите, добавьте рубленый зеленый лук и майонез.
  2. Начинка для сэндвичей Возьмите 10 вареных белков, 2 вареных желтка, мякоть 1 авокадо, по 1 ч. л. легкого майонеза и дижонской горчицы, 1 ч. л. сока лимона, соль, перец. Измельчите блендером желтки, белки иавокадо, смешайте смайонезом, горчицей, соком лимона, посолите. Подавайте на кусках хлеба с листовым салатом и ломтиками помидоров.
  3. В мясном рулете Положите целые очищенные яйца внутрь рулета из мясного фарша и запекайте. При нарезке получатся красивые ломтики.
  4. Фаршированные Разрежьте на половинки, выньте желтки, а белки нафаршируйте начинкой из консервированного тунца. Разомните тунца вилкой, смешайте стоматным соусом, наполните половинки, украсьте зеленью.
  5. Для соуса и супа Половинки вареных яиц используйте для украшения супа из щавеля или приготовьте польский соус к белой рыбе. Для соуса растопите 100 г сливочного масла, смешайте с 2 рублеными яйцами и укропом, посолите и полейте рыбу. Блюда из яиц на завтрак
Дата: 25 апреля 2014
Оцените материал
5 идей с отварными яйцами 0 1 5 0
0
Другие рецепты
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё