Институт Домашнего Очага

заместитель главного редактора журнала "Домашний Очаг" по спецпроектам. В прошлом - кулинарный редактор "Домашнего Очага", в настоящем - редактор серии кулинарных книг, в том числе уже вышедших в свет - "Домашнее меню" и "Праздничное меню". Любит хорошую домашнюю кухню, умеет приготовить ужин за 20 минут. Знает, как выбрать качественные продукты, как организовать процесс подготовки и приготовления блюд так, чтобы было быстро и просто.

Дизайнер интерьера, художник, декоратор. Два высших образования: дизайн интерьера и преподаватель рисования и дизайна. Дополнительно: курс мозаики в Школе «Креамондо» Италия Сотрудничает с журналами в качестве автора мастер классов по декору. Более 150 публикаций в 12 журналах . Выпустила книгу о новогоднем декоре «Зимние Сказки» (Эксмо, 2009) Частый гость ТВ-программ, посвященных дизайну. Имеет Три персональные выставки, одна из них в Италии. Участник международных фестивалей и арт-салонов. С 1999гда Член Международного Художественного Фонда.

самый артистичный повар и самый вкусно готовящий актер Москвы. Руководитель Театра Вкуса - единственного в Москве кулинарного театра. Окончил ГИТИС, и параллельно получил образование в сфере ресторанного бизнеса. Обладатель самой сладкой специальности - повар-кондитер. Собирает и воплощает в жизнь старинные рецепты, как русские так и переведенные с других языков.

опытный практикующий дизайнер-флорист. Закончила МВХПУ бывшее Строгановское, отделение «интерьер и оборудование». Обучалась на семинарах Питер Хесс, Грерог Лерш, Моник Готье и др. В Blumenwerk “Annete Kamping” и других флористических школах германии, член международного художественного фонда.

С самого раннего детства занимается творчеством и рукоделием: рисует, вышивает, вяжет. По образованию дизайнер. Созданием украшений увлеклась в 2008 году, и это занятие захватило все свободное время. Может создавать украшения из различных материалов, но самый интересный материал в работе - это термопластика. Благодаря этому великолепному материалу можно создавать самые необычные и интересные украшения. Закончила РХТУ им.Д.И.Менделеева, силикатный факультет, специальность «Технология и художественное проектирование изделий из силикатный материалов», а также курсы Decoclay В настоящее время также занимается валянием на каркасе и лепкой из самоотвердевающей глины.

Шеф-повар ресторана IL Патио Ринат – истинный ценитель Итальянской кухни! Умеет и любит не только готовить, но и прекрасно знает историю создания тех или иных блюд, чем с удовольствием делится со всеми желающими. Правда, некоторые секреты раскрыть нельзя…итальянцы ревностно хранят свои тайны, мафия, сами понимаете... С 2000г. работает шеф-поваром в одном из ресторанов сети IL Патио, где каждый день совершенствует свои кулинарные способности и удивляет гостей новыми кулинарными изысками. Очень любит пасту, знает сотни рецептов ее приготовления! Готов есть ее каждый день, и собирается нести свою любовь к пасте в широкие массы!!

В 1995 году окончила МГОПУ по специальности «история и социальные дисциплины», в 2001 году получила второе высшее образование, окончив МГУ им. М.В. Ломоносова по специальности «деловая журналистика». В юности увлеклась астрологией, училась у супругов Павла и Тамары Глоба, много лет сотрудничала с Тамарой, помогая в издании астрологической литературы и проведении встреч с читателями. С 2005 года по настоящее время является внештатным сотрудником издательского дома «Independed Media» («Домашний Очаг», «Yes!», «Cosmopolitan Shopping», «Вкусно и полезно» и др.). Ее астрологические статьи регулярно публикуются в печатной и электронной версии изданий ИД. Параллельно в течение многих лет работает в телекоммуникационной отрасли и в сфере гражданской авиации.

Опытный сербский шеф-повар, известный в России по передачам «Доброе утро, Россия!» «Контрольная закупка», «Кулинарный поединок», съемкам на каналах «Телекафе», «Охота и рыбалка», автора кулинарных книг «Вкус Моря», «Рыба. Разнообразие и простота» и кулинарных мастер-классов на DVD.
Россия - одиннадцатая страна, в которой работает Серж, уже шесть лет. Ранее он совершенствовал свое мастерство, осваивая кухни разных стран, – в Болгарии, Швеции, Германии, Испании, Италии, Сербии, Черногории, Греции, Канаде. Имеет призы по поварскому искусству и дизайну блюд, завоеванные в разных странах в разное время.

Один из самых заметных и анонсируемых дизайнеров, владелица собственной студии и бренда «Теплицкая Дизайн» (Teplitskaya Design), мастер интерьеров и авторской одежды, постоянный участник недели моды в Москве и известная телеведущая которая знакома многим по передачам «Квартирный вопрос», «Бездонные антресоли» и «Цветная революция». Яркая позитивная личность, с потрясающим чувством цвета. Часто представляет Россию на всевозможных выставках посвященных дизайну как интерьеров, так и одежды в Италии, Англии и Швейцарии. Выпускник лучших дизайнерских школ Швейцарии, Великобритании и Италии.

Является руководителем Общественной Организации «Центр возрождения семейных традиций», практикующим психологом, писателем, проводит мастер-классы в области женской психологии по всему миру. Более двух лет работает соведущей в самом масштабном и рейтинговом проекте «Первого» общероссийского канала, телешоу: «Давай поженимся». По ее инициативе создана Общественная Организация «ЦЕНТР ВОЗРОЖДЕНИЯ СЕМЕЙНЫХ ТРАДИЦИЙ», целью которой является объединение сил, которым не безразлично положение дел в институте брака, а также популяризация семейных традиций и семейной жизни.

Обладает 6 летним опытом работы в области психологии и личностного роста. Тренер, практический психолог, ведущая программ личностного роста. Выпускница МПГУ им.Ленина, ученица ведущих тренеров – психологов Санкт-Петербурга, проходила обучение в Центре обучения и консультирования «Профессиональные тренинги» по программам – «Профессиональное тренерское мастерство», «Детская психология, программы для родителей». Академия Ларисы Ренар «Специфика женских групп», а также множество других обучающих программ и тренингов личностного роста. Работает в направлениях: индивидуальная психология, поведенческая психология, детская психология, корпоративный менеджмент, коучинг.

Светская львица, телеведущая, икона стиля, а теперь еще и эксперт по стилю SAVAGE.

Профессиональная актриса театра и кино. Два десятка ролей в театре, кино и сериалах. Педагог с десятилетним стажем. Преподает актёрское мастерство,танец, ритмику, рисование, лепку и авторскую игрушку детям разного возраста. Ранее преподавала актёрский танец в Московском отделении Ярославского государственного театрального института. Художник по куклам для двух серий документального сериала «Российская история глазами детей», телеканал Культура 2005 год. Огромный опыт в написании сценариев, проведении и организации праздничных мероприятий разного уровня для детей и взрослых. Автор кукол и обучающих игрушек для детей. Пишет сказки и иллюстрирует их для восьмилетней дочки и её друзей.

Максим Кулешов - молодой и очень талантливый повар! Весной 2009 г.участие в конкурсе «Московские Мастера 2009» получил награду «Самый молодой Мастер». Участник и призер Международного Кремлевского Кулинарного Кубка на выставке ПИР 2009. Бронзовая медаль в классе «Лучший Мастер суши». Членство в Ассоциации при правительстве Москвы «Талантливой молодежи». Максим невероятно увлечен совей работой, и даже, когда его спрашиваешь про хобби, не задумываясь отвечает: "Мое хобби - это моя профессия!".

Закончила художественную школу. Работает в технике декорирования декупаж, роспись. Руководитель творческого клуба АртУголок.

Парапсихолог, участница «Битвы Экстрасенсов» на ТНТ, специалист, имеющий блестящее образование: факультет психологии МГУ, Московский институт духовной культуры, факультет психоаналитики Московского международного Института Юстиции, Но своими способностями она обязана, прежде всего, наследственному дару, который передается из поколения в поколение в старинном дворянском роду Воронцовых. Именно этот дар дал Арине возможность помогать людям в решении сложных жизненных проблем.

Начало поварского пути в ресторанном холдинге «Садко –Аркада» , рестораны BEАR HAUSE , SWISS HAUSE , Шеф-повар «Совершенно Секретно» ( Артёма Боровика) Кафе «Лица» , Шеф-повар компании «KNAUF», Помощь региональным партнёрам ООО «Дирол Кэдбери»( Великий Новгород ), проведение Национальной кухни в корпоративных столовых компании. В данный момент корпоративный Шеф-повар крупной строительной компании.

Общий стаж работы 20 лет, стаж работы шеф-поваром более 7 лет. Является Членом Национальной Гильдии шеф-поваров. Основные направления кухни: Европейская, русская, итальянская, французская, средиземноморская. Дополнительные направления кухни: увлекаюсь молекулярной, азиатской кухней. Работал на Кубке Кремля (3 сезона),так же имеет опыт работы с шеф-поварами Франции, Италии, Германии, Швейцарии. Опыт работы в таких ресторанах Москвы как "Театро", "Россини", "Дон Педро", "Mon Cafe",и т.д. В своей работе всегда нацелен на хороших результат. Стремясь к новаторству и современным веяниям отдает предпочтение "новой кухне", где упор сделан на натуральность вкусов, текстур и цветов продуктов. Никогда не останавливается на достигнутом, постоянно совершенствуясь в разных направлениях. Огромный интерес проявляет в познаниях французской кухни.

Шеф-повар ресторана Тай -Тай.

Бренд-шеф ресторана Ти-Бон

Более пяти лет жил и работал на юге Италии. Сотрудничество с известными поварами, а также гастрономические традиции Италии не оставили Роману выбора - он искренне увлекся изучением тонкостей приготовления всем известными и малоизвестными блюд итальянской кухни. В настоящий момент свое мастерство он демонстрирует на кухне ресторана Sanremo

Валерио Либралато известный итальянский художник-акварелист, член ассоциации акварелистов Италии. Талантливый художник и прекрасный педагог. Более 10 лет Валерио обучает технике акварели всех желающих, в своей школе «Terra di siena». Сегодня и у Вас есть возможность увидеть работы Валерио и написать свою акварель под его чутким руководством.