Кухня вашей мечты. Что? Где? И как?

Если пространство позволяет, поставьте в зоне столовой круглый или овальный стол. Доказано: за ним помещается больше людей. На подсознательном уровне скругленные формы стола помогают собеседникам чувствовать себя ближе друг к другу.

Проектируя идеальную кухню, мысленно представьте треугольник. Холодильник, раковина и плита должны располагаться на его вершинах. Это позволяет хозяйке удобно пользоваться всеми этими приборами, не делая лишних движений. Кстати, о холодильнике: если вы не пользуетесь морозильной камерой, обратите внимание на небольшие модели, которые можно встраивать под столешницу, экономя место.

Предметы декора на кухне способны возбудить аппетит не хуже ароматов блюд, которые вы будете готовить. Добавлять их надо, как соль, – по вкусу. Путешествуя по разным странам, не ленитесь заглядывать на блошиные рынки. Это кладези необычных вещиц, которые придадут кухне свой неповторимый, оригинальный шарм.

Прошло то время, когда самую красивую посуду прятали в шкафы и ждали особых случаев, чтобы с гордостью извлечь дорогой сервиз или праздничные тарелки. Наслаждайтесь жизнью прямо сейчас. Заодно это поможет приучить и детей к красоте и гастрономической эстетике. Сервировка способна подыграть сценарию оформления кухни, а стихийный набор посуды или аксессуаров – полностью его разрушить.

Если вы решили, что для композиции над столом вам нужен эффектный светильник, помните: он должен обеспечивать отличную локальную освещенность, не быть слишком ярким или тусклым, быть правильным с точки зрения формы и размера относительно выбранного стола. Если в кухонном гарнитуре у навесных шкафов стеклянные дверки, имеет смысл продумать встроенную систему освещения, работающую на открывание дверок.

Кухонный остров – это отдельно стоящая конструкция с системами хранения и рабочей поверхностью, которую часто используют как стол для быстрого перекуса.

Чаще всего на кухне используют плитку или керамогранит. За ними легко ухаживать, и они не боятся воды. Но прогресс не стоит на месте, и современные технологии обработки позволили сделать такие нетипичные для кухни материалы, как ламинат, инженерную или паркетную доску, устойчивыми к различным повреждениям. Более того, вы можете больше не опасаться, что ваш деревянный пол пострадает в случае протечки. Специальные датчики протечек устанавливаются на подключенные к воде приборы и мгновенно блокируют стояк при малейшем намеке на «наводнение».

Размещать их следует на безопасном расстоянии от плиты и мойки и так, чтобы рядом оставалось достаточно места, для того чтобы поставить необходимый в готовке бытовой прибор. Розетки теперь можно встроить не только в фартук кухни, но и в столешницу.

Идеальный материал для столешниц – кварц. Он устойчив к механическим повреждениям и не абсорбирует жидкости. Плюс у кварца существует огромное множество вариантов отделки. Вы без труда подберете цвет и рисунок, который будет сочетаться с фасадами кухонных шкафов.

Помимо списка необходимой бытовой техники стоит составить список того, что вы собираетесь хранить на кухне. Кастрюли, сковородки, посуда, контейнеры, специи, крупы, средства для мыться посуды – все это лишь малая часть того, что потребует места для хранения. Многие хранят на кухне аптечку. Для этих целей лучше всего предусмотреть выдвижной ящик.

Это именно та поверхность, которая находится в поле нашего зрения, особенно когда мы готовим или моем посуду. Именно поэтому не стоит экономить на фартуке, учитывая, что речь идет всего о нескольких квадратных метрах. Вариантов материалов для оформления зоны фартука великое множество: плитка, мозаика, стекло, зеркало, листовой и тонкий керамогранит, мрамор и многое другое. Оригинальным и недорогим решением могут стать обои, закрытые прозрачным или цветным стеклом