Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

10 продуктов, которые нужно выбросить из холодильника прямо сейчас

Чтобы не испытывать неловкость, открывая дверцу.
уборка на кухне

Это случается с лучшими из нас — мы упускаем время приготовить и надеемся, что эта зелень куда-нибудь может пригодиться. Давайте смотреть правде в глаза. Выбросить придется следующее:

ЗЕЛЕНЬ

Как только укроп, петрушка, рейган, кинза (что там еще на полке?) становятся склизкими, они не годятся больше ни в один рецепт. «Зелень ляпнула», — скажет вам любая бабушка и будет совершенно права.

ВЫСОХШИЕ ЛИМОНЫ

Они не годятся ни в чай, ни на выпечку. А колоть орехи лучше специальными щипцами.

ВЫСОХШИЙ ИМБИРЬ

Как только он сморщился, из него вышли самые ароматные эфирные масла. Ни в соус положить, ни людям показать.

ПРОСРОЧЕННЫЕ СОУСЫ

Даже если это не обычный кетчуп, а редкий вустерширский соус или приправа для утки по-пекински, не рискуйте своим здоровьем. Просто выбросьте.

ВСЕ, ЧТО ВАМ СЛУЧАЙНО ПОДАРИЛИ

Специальные оливки из Израиля или особенно вонючий сыр из Прованса — если вы это не съели сразу, вы это не станете есть и дальше.

ВСЕ, ЧТО ВЫ НЕ ПОМНИТЕ, КОГДА ПРИГОТОВИЛИ

«Это было в воскресенье или в прошлую среду?» Не гадайте. При малейших сомнениях в помойку.

ЛЮБЫЕ ПРОДУКТЫ С ПЛЕСЕНЬЮ

Кроме специальных сыров, которые с ней уже продавались. Плесень — это не точка на поверхности. Это сеть плесени, пронизывающая весь продукт и расцветающая снаружи. Вырезать не получится.

БУЛЬОН ИЛИ ХОЛОДЕЦ ДОЛЬШЕ ТРЕХ ДНЕЙ

Даже фруктовое желе. Если вы наберетесь терпения, то сможете увидеть, как плотный холодец становится жидким. Это работа бактерий. Они обожают желирующие вещества в бульонах и студнях. Неудивительно, что в лабораториях культуры бактерий выращивают не на чем-нибудь, а на желатине. Самая питательная среда, даже при +5 градусах по Цельсию.

ПОЗАВЧЕРАШНИЙ РИС

Строго говоря, рис съедобен в течение суток после приготовления. После этого его никак нельзя исправить, это будет невкусно и отвратительно.

СЫРЫЕ ФАРШИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ И РЫБЫ ПОСЛЕ 2 ДНЕЙ ХРАНЕНИЯ

Так бывает: замоталась и не навертела котлет. Отложила на завтра, потом еще раз. Просто вытрите слезы и выбросьте. Пищевое отравление обойдется вам дороже килограмма фарша.

По материалам realsimple.com


Фото: Fotodom seasons.agency / Grafe & Unzer Verlag / Zanin, Melanie Дата: 17 октября 2016
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
10 продуктов, которые нужно выбросить из холодильника прямо сейчас 4.3 1 5 47
47
Читайте также
Новости партнеров
Комментарии 17
Леди Совушка
Леди Совушка 30 10 2016 18:27:42

Ну вот жижа из зелени и правда самое неаппетитное из всего что тут можно представить: но вот чтобы специально оставлять продукты чтобы они были вялыми это вы конечно их портите здорово как и свое собственное здоровье рискуете сильно, и такой привычки я вообще не пойму и мне кажется это выбросом денег и экспериментами над здоровьем

Cобытия и новинки
Показать ещё