Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Мастер-класс: домашний огород на подоконнике

Начало весны - самое время посадить дома свежую зелень, которая совсем скоро украсит ваш стол! Если у вас нет дачи (а даже если и есть - когда еще вы дождетесь урожая), этот подробный мастер-класс от Ольги Думкиной станет для вас настоящей находкой

домашний огород мастер-класс

Как вырастить дома «быструю» зелень

Быстрой зеленью называют такие растения, которые буквально на пару недель после посева готовы к употреблению. И лидеры этой номинации - кресс-салат и горчица. Эту полезную зелень можно выращивать даже на вате (салфетке), без земли.

Благодаря входящим в состав зелени нутриентам, регулярное употребление кресс-салата и листьев горчицы приводит организм в тонус, улучшает работу ЖКТ, помогает справиться с проблемами кожи, волос и зубов, снимает усталость и заряжает организм бодростью.

Сеем кресс-салат и горчицу

Нам понадобится:

домашний огород мастер-класс

  • Семена кресс-салата и горчицы
  • Плошка для выращивания зелени
  • Вода
  • Кусочек ваты или салфетка
  • Пленка пищевая

Инструкция по выращиванию кресс-салата в домашних условиях:

  1. Выбираем симпатичную емкость. На дно укладываем вату. Смачиваем вату водой.
  2. Равномерно высыпаем семена на смоченную вату. Чтобы всходы были ровными, высыпьте семена в воду и ложечкой выложите их на вату.
  3. домашний огород мастер-класс

  4. Затем натягиваем пищевую пленку поверх емкости с семенами и оставляем на подоконнике на несколько дней.
  5. домашний огород мастер-класс

  6. Уже на следующий день вы заметите, что семена проснулись, через два дня, когда зелень начнет касаться пленки, снимите её. Через три - четыре дня в плошке вместо семян уже будут вполне узнаваемые зеленые ростки.
  7. Через 5 дней, когда семена кресс-салата прорастут, в эту же емкость подсейте семена листовой горчицы. И продолжайте наблюдать за ростом нежной зелени на вашем поддоннике.
  8. домашний огород мастер-класс

  9. Когда всходы кресс-салата будут 5-7 см, их можно срезать и кушать. Ещё через неделю будет готова к употреблению горчица.

домашний огород мастер-класс

Конечно, выращенной зелени из одной упаковки семян хватит, чтобы присыпать один ужин. Но, если сеять кресс-салат большим объемом и с периодичностью раз в 10 дней, можно легко обеспечить себя мультивитаминной зеленью и помочь уставшему за долгую зиму организму.

  • 1
  • /
  • 3
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Мастер-класс: домашний огород на подоконнике 4.8 1 5 20
20
Читайте также
Новости партнеров
Комментарии 10
Леди Совушка
Леди Совушка 26 07 2016 12:42:10

Было бы желание и на подоконнике будет сад!

Cобытия и новинки
Показать ещё