Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Семечки подсолнуха - сплошной вред или…?

“Ну что ты, как в подворотне, семечки лузгаешь?” - когда-то отчитывали многих из нас родители. В подтверждение своих слов они кивали на знакомого Васю-пэтэушника да Колю-двоечника и добавляли, что вред семечек подсолнуха абсолютен, не обсуждается и вообще вам скоро вырежут аппендикс. А как на самом деле?

Семечки подсолнуха - сплошной вред или…?Вред семечек - что и требовалось доказать

Семечки - весьма “нажористый” продукт: в 100 граммах содержится более 500 калорий, как в шоколаде или орехах. Кроме того, мало кто ест их сырыми, так что добавляем сюда растительное масло (возможно, не лучшего качества) и соль.

Если вы вскрываете семечки зубами, эмаль на передних постепенно истончается. А мелкие очищенные семена любят застревать между жевательными зубами, провоцируя неприятные ощущения и даже кариес, если попали, так сказать, на благодатную почву.

Съеденные в больших количествах семечки подсолнуха могут вызывать изжогу и обострение проблем с желудочно-кишечным трактом. А вот взаимосвязи поедания семечек с переполнением аппендикса не выявлено даже у тех, кто употребляет их вместе с шелухой.

В покупных семенах может содержаться кадмий, который плохо влияет на работу сердца. Наконец, они действуют на голосовые связки. Вы, может, ничего и не заметите, а вот певцам есть семечки подсолнуха вредно.

О пользе семечек замолвите слово

Если вы уже потянулись к мусорному ведру, чтобы выбросить туда эти вредные-превредные жареные семечки, - не спешите. Они обладают и полезными свойствами.

Знаете ли вы, что калия в них больше, чем в бананах? А это чистая правда! Конечно, вы вряд ли будете есть семена подсолнуха килограммами, но и калия организму нужно немного. Также в этих остроконечных зернышках присутствуют кальций, магний, фолиевая кислота (беременным они тоже полезны!), йод, селен, цинк. Соответственно, семечки хорошо повлияют на состояние зубов, волос, ногтей и кожи в целом.

Есть в них и витамины, причем почти всех групп: A, B, D, E и совсем немножко - C. Так что и для иммунитета семена подсолнуха полезны.

А еще семечки помогают бросить курить! Не всем и не всегда, но если нужно чем-то занять пальцы, в которых раньше была зажата сигарета, это отличный вариант. И успокоиться помогут, и мелкую моторику разовьют.

Как нетрудно заметить, вред семечек несколько преувеличен. Однако важно соблюдать меру и не лузгать (трущить, чистить, вскрывать) их каждый день. И уж конечно, не разбрасывать шелуху по земле, мотивируя тем, что птицы тоже любят семечки подсолнуха!

Фото: fotoimedia / Ingram Дата: 04 марта 2016
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Семечки подсолнуха - сплошной вред или…? 4.3 1 5 6
6
Читайте также
Новости партнеров
Комментарии 4
Николаева
Николаева 09 05 2016 08:33:44

Я люблю семечки и раскрываю их пальцами, не нанося вреда эмали зубов. На застрявшие зернышки у меня есть зубная нить, зубочистка и бывает достаточно обычного полоскания. Вот кедровые орешки приходится расщелкивать зубами, но я их тоже люблю, а очищенные продажные бывают часто прогорклые.

Cобытия и новинки
Показать ещё