Август 2017
Новый номер
В продаже
с 11 июля!

Пора выкидывать салаты

Хотя все хозяйки уверяют, что они могут неделю кормить семью тазиком оливье, посмотрим правде в глаза — здоровья это вам не прибавит.
isH53ef661.jpg

Вот официальные безопасные сроки хранения готовых блюд в холодильнике при температуре 4-6 градусов:

Винегрет, салат (не заправленный)

18 часов

Винегрет, салат (заправленный)

12 часов

Студни, холодцы, заливная рыба

12 часов

Мясо отварное

24 часа

Цыплята отварные, жареные

48 часов

Сосиски, сардельки (сделанные по ГОСТу)

48 часов

Торты

36 часов

Обратите внимание, что эти часы рассчитаны для продуктов, которые поместили в холодильник сразу после приготовления, а не держали на столе в комнате по 6 часов минимум, чтобы убрать под утро.

Картинки по запросу site:goodhouse.ru холодильник

Что не нужно делать категорически:

Пытаться переварить или пережарить мясо заново, пустить его в супы, солянки и т.д.

Кормить домашних животных, с тем, чтобы проверить «раз мой кот/собака ест, то и мне можно». Вы не станете есть ту тухлятину, которую домашние любимцы подбирают на улице, поэтому едят они ваш салат или нет — для вас не показатель.

Нельзя есть пищу, изменившую вкус, даже если формально срок хранения еще не вышел: кислый, дрожжевой или кефирный, горький привкус в салатах и закусках — признак того. что это надо отправить на помойку в любом случае.

Если хотите рискнуть, то знайте, что дежурные врачи больницы, куда вы поступите с отравлением в новогодние каникулы, не будут вам рады. Потому что вас таких смелых каждый год все больше.

В следующий раз не жадничайте, и готовьте меньше.

Дата: 02 января 2017
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Пора выкидывать салаты 3.8 1 5 10
10
Новости партнеров
Комментарии 16
Леди Совушка
Леди Совушка 29 01 2017 15:10:14

Есть то можно ни кто не спорит, но вот отравление гарантированно причем острое, нет хотя может она в борщ сыпет какие нибудь консерванты тогда возможно))))

Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!