Перехитрить часовые пояса. Как пережить джетлаг?

Всем известно, что убить одним выстрелом двух зайцев невозможно, и эта истина применима практически ко всему, в том числе к авиаперелетам. Да, самолет – это самый быстрый вид транспорта, но в комплекте с перелетом, если предстоит преодолеть большое расстояние, всегда идет джетлаг – синдром смены часовых поясов, при котором страдает и нервная система, и организм в целом. Можно ли избежать неприятных последствий джетлага или хотя бы сделать их менее ощутимыми, если вы собираетесь в город своей мечты и не хотите, чтобы в нем вас настигло единственное и мучительно желание – поспать?
Перехитрить часовые пояса. Как пережить джетлаг?
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Этот страшный зверь «джетлаг»

Не вдаваясь в буквальный перевод слова, джетлаг — это нарушение биоритмов человека, который преодолел несколько часовых поясов. Дело в том, что в нормальном состоянии наши внутренние часы настроены на суточный ритм той страны, в которой мы живем, и если самолет за 10 часов может перелететь несколько часовых поясов, то организму нужно подумать, привыкнуть, а уж потом перестроиться. Внутренние системы продолжают функционировать в том же режиме, что и дома, и полная адаптация происходит обычно за 2−14 дней (в зависимости от того, сколько часовых поясов пришлось пересечь). Такое отставание биологических часов и вызывает чувство усталости и различные нарушения — правда, разные системы организма перестраиваются с разной же скоростью, поэтому аппетит, скорее всего, вернется к вам быстрее, чем нормальный сон. На первый взгляд, джетлаг не так уж опасен — ну, походит человек сонным несколько дней — но мировые экономические потери, связанные с частыми сменами часовых поясов, составляют более 70 миллиардов долларов в год. Однако это не значит, что с последствиями сбивки внутренних часов нельзя бороться — правила ускорения адаптации просты и довольно эффективны. Перед вылетом не будет лишним перевести часы на время того пояса, куда вы собираетесь полететь — это поможет психологически настроиться на новое время, а после прибытия нужно постараться не спать днем, потому что дневной свет сам по себе помогает настроить биологические часы на новый лад. В идеале первый день-два рекомендуется не пить алкоголь и не уходить в загул, но во время отдыха у вас вряд ли получится железно соблюдать режим, поэтому хотя бы не нагружайте организм тяжелой пищей первые 24 часа и налегайте на простую негазированную воду.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еда как спасение

Ученые из университета Ямагути в Японии доказали, что внутренние ритмы зависят, в частности, от того, что и когда ест человек — если быть точным, главную роль играет инсулин, вырабатываемый в процессе приема пищи. Автор исследования Михо Сато проводила эксперименты на мышах, отслеживая влияние инсулина на биоритмы грызунов: одну из подопытных групп стали кормить ночью, а потом поделили всех поровну и понизили уровень инсулина у одной из них, после чего вернулись к нормальному дневному кормлению. В итоге через несколько дней мыши, которым количество инсулина не снижали, вернулись к нормальному суточному ритму, а другие грызуны долго адаптировались, вели себя вяло или агрессивно. Сато полагает, что, используя результаты, полученные при исследовании поведения мышей, можно помочь людям, страдающих в результате смены часовых поясов — она утверждает, что корректировка режима питания способна творить с организмом чудеса. «Исходя из полученных данных, мы можем сделать вывод, что, например, полет из Лондона в Японию — это восемь часов опережения, из чего следует, что плотно пообедать будет лучше всего в первой половине дня», — объясняет исследователь. Кстати, по версии Сато, ночные перекусы, которые мы все нежно любим, не только оседают в виде лишнего веса, но и могут значительно ухудшить работу мозга на следующий день.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еда действительно способна влиять на наши внутренние часы — специальную диету для тех, кто готовится пересечь несколько часовых поясов, разработали в Аргоннской Национальной Лаборатории Министерства Энергетики США еще в 80-е годы прошлого века. Эта система питания носит бесхитростное название «Аргоннская диета против джетлага» и представляет собой чередование дней, когда можно есть все, и дней, когда можно употреблять только легкие блюда. Алкоголь запрещен, кофеиносодержащие напитки можно пить только по часам. Расчет сделан на то, что «дни пира» помогают настроить себя на бодрствование либо сон ровно тогда, когда это нужно — дневные протеины настраивают на активную активность, а вечерние углеводы побуждают ко сну. Разгрузочные же дни способствуют очищению печени «после вчерашнего» и помогают восстановить биологические ритмы. Кроме того, существует ряд продуктов, которые рекомендуется исключить из своего меню до того момента, пока вы не приземлитесь и не заедете в отель. Это, в первую очередь, жареное и фастфуд, алкоголь, разных видов капуста и бобовые (может вызывать вздутие), газировка и жевательная резинка без сахара.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Поддержка с воздуха и на земле

О своих гостях заботится множество компаний — от авиаперевозчиков до сетевых отелей, которые стремятся сделать и перелет, и отдых клиента максимально комфортным, прекрасно понимая, что долгий полет для организма — большой стресс. Действительно, для того, чтобы снизить нагрузку, иногда не грех переплатить за билет в самолет — некоторые компании обустраивают бизнес-класс таким образом, чтобы путешественник мог хорошенько выспаться — например, устанавливают новые кресла, которые трансформируются в просторную кровать со всеми удобствами: лампой для чтения, складным столиком для тех, кто любит пожевать в постели, и пультом управления от телевизора.

На земле для сонного покорителя часовых поясов первым важным делом становится полноценный отдых в хорошем отеле, если нормально поспать на высоте так и не удалось. Среди сетевых отелей, которые могут предложить гостю выспаться по полной программе, можно выделить сеть ibis — в этих отелях сон клиента ценится превыше всего. Шутка ли — кровати разрабатывались целой командой специалистов и тестировалась в полевых, точнее, горных условиях путешественником Аароном Червенаком, который знает толк и в дальних перелетах, и в кроватях. Экстремал сладким сном проспал на кровати, привезенной из отеля, хотя все это время она стояла на вершине горы Рораима, или, как ее называют местные жители, Дьявольской горы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Если со сном все более-менее понятно, то как быть с перекусами, ведь приехав в чужой город, мы ищем глазами знакомые названия ресторанов быстрого питания, чтобы взять то, что давно знаем и любим. Однако то, что хорошо отражается на психологическом состоянии, не лучшим образом влияет на организм в целом: утомленный, он не в состоянии переваривать жареную и жирную пищу больших количествах, и может впоследствии отплатить вздутием живота. Если вы хотите перекусить с пользой для здоровья и не впасть после этого в сонливость, то выбирайте продукты, которые побуждают к активным действиям. В их число входит, например, копченое и консервированное мясо — в нем содержится аминокислота тирамин, которая способствует выработке гормона норэпинефрина, стимулирующего работу мозга. Тот же тирамин — хорошая новость для сладкоежек — содержится и в шоколаде. Конечно, самый простой способ сбить сонливость — выпить энергетический напиток, но в таком случае есть вероятность не уснуть даже в положенное время и ворочаться всю ночь, чему способствует большое количество тауриновой кислоты, способствующей выбросу адреналина. Тем, кто наоборот хочет побыстрее уснуть, лучше выбирать продукты, стимулирующие выработку мелатонина и серотонина: бананы, вишню, черешню, орехи, мясо индейки и молоко. Все помнят, как в детстве на прикроватном столике появлялась чашка молока с медом, которую непременно нужно было выпить? Так вот это действительно самое лучшее снотворное, хотя наши мамы и бабушки вряд ли знали, какой химический процесс в организме запускает обычное молоко. На самом деле этот продукт — удачное сочетание триптофана и кальция, который помогает этот триптофан усваивать.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Получается, не так страшен джетлаг, как его малюют, и вы вполне можете «приручить» его очень простыми способами. Хороший отдых, правильно подобранная еда и положительные эмоции могут стать лучшим лекарством, спасающим от усталости и нервозности. Единственное правило — все вышеописанные рекомендации нужно выполнять с удовольствием, а не вдаваться в крайности, питаясь и засыпая по часам.