Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Огород на подоконнике: польза зелени и секреты выращивания

Дачный сезон еще не начался, но порадовать близких зеленью можно уже сейчас. Маленький секрет: почва в квартирах быстро пересыхает, для удержания влаги добавьте в нее гидрогель.
Огород на подоконнике

Зеленый лук поможет справиться с весенним авитаминозом, а все, что нужно для этого неприхотливого растения, – свет и влага. Прорастите луковицу в маленьком стаканчике с водой или посадите в грунт. Подойдет обычный репчатый лук или лук-севок. Во втором случае урожай будет меньше, зато перо – мягче и нежнее. Огород на подоконнике для начинающих.

Кресс-салат помогает нормализовать давление, пищеварение и сон. Отлично растет на подоконнике (идеальная температура от +15°С до +18°С), не требователен к свету, но любит влагу. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию высевайте каждые 7–10 дней.

Листовой салат – источник витамина С, В, фолиевой кислоты и важнейших минералов. Лучше всего для подоконника подходят сорта «Лолло Росса», «Новогодний», «Витаминный». Следите за тем, чтобы между всходами было расстояние в 4–5 см, иначе ростки ослабнут. Если вы купили салат в горшочке, его можно несколько дней подержать в воде, чтобы появились новые листья. Как посадить салат

Петрушка богата железом, аминокислотами и витамином А. Ее можно вырастить из семян или опустить в воду отросток, чтобы он дал корни. Главное правило: росткам нужно много света, а вот холодов они не боятся.

Чеснок – главное народное средство для профилактики простуды. Отлично прорастает даже в стакане с водой, а нежные ростки можно добавлять в салаты и соусы.

Морковь поместите в воду, и очень скоро «вершки» начнут прорастать. Добавляйте зелень в супы и салаты – полезных веществ в ней даже больше, чем в корнеплодах.

Сельдерей поможет нормализовать вес. Отрежьте основание сельдерея и поместите в стакан с водой, а когда в середине начнут расти листья, посадите в грунт. Подробный мастер-класс по созданию домашнего огорода смотрите здесь.

Огород на балконе: что посадить
Фото: legion-media Опубликовано: Домашний Очаг — Апрель 2015 Дата: 31 марта 2015
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Огород на подоконнике: польза зелени и секреты выращивания 5 1 5 1
1
Читайте также
Новости партнеров
Комментарии 4
Alina
Alina 20 02 2016 23:26:04

интересная статья, полезные сведения!

Cобытия и новинки
Показать ещё