Секрет цветущих 70 лет Кэролин Хартц

«Вы никогда не угадаете, сколько ей лет, пока она сама не скажет».
Секрет цветущих 70 лет Кэролин Хартц
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Да-да, эта женщина на фото справа и есть наша героиня. Ей 70 лет и последние 30 из них она живет без сахара.

Ее собственная диета началась с того, что она стала чувствовать себя хуже в свои тогдашние 40.

«Мы все должны признать, что являемся сахарными наркоманами. С возрастом наш метаболизм замедляется, и вам требуется внимательнее относится к тому, что вы едите».

Помимо отказа от сахара она рекомендует смотреть за размером порций. Современный человек ест гораздо больше нужного.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Означает ли отказ от сахара, что ваша пища станет скучнее? Нет, утверждает Кэролин. Вместо сахара, у которого действительно плохая репутация, Кэролин использует ксилит, «подсластитель, получаемый из ягод и овощей».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Есть только небольшая ложка дегтя во всей это идиллии. Кэролин зарабатывает на жизнь продажей своих кулинарных книг с рецептами на ксилите, и собственно продажей этого подсластителя. Она служит прекрасной ходячей рекламой для своего образа жизни, но, возможно, она в чем-то лукавит?

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сама Кэролин добавляет, что у нее есть еще несколько секретов. Когда ты живешь на самом солнечном континенте на планете, а она австралийка, без солнцезащитного крема не обойтись.

«Я предпочитаю вести ночной образ жизни. Я хорошо помню, как мне удаляли раковую опухоль из носа в мои 30 лет, поэтому нет, спасибо, никакого солнца».

Батюшки, да не вампир ли она? Утверждает, что нет. Кэролин говорит, что последний ее секрет, это позитивное отношение к жизни. «Никогда не переживайте из-за своего возраста. Смотри на все с улыбкой, и пусть ваш стакан будет наполовину полным, а не наполовину пустым. День будет немного солнечным, а не немного облачным...»

По материалам mirror