Почему японки не полнеют?

Японские женщины считаются самыми стройными в мире. Только вдумайтесь: в Японии полных людей всего 3,5 % — это самый низкий показатель на земле. А солидный возраст представительниц прекрасного пола может выдать только паспорт — на вид японкам всегда не больше тридцати. Как им это удается?
Почему японки не полнеют?
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Наш эксперт: бьюти блогер Юлия Энхель, которая по работе много времени проводит в стране восходящего солнца.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

1. Орехи, рыба и водоросли

Ведущие терапевты мира говорят о рационе питания, как о фундаменте для молодости нашего организма. Секрет долголетия жителей страны восходящего солнца — это диета, которая богата овощами, орехами, и конечно же, рыбой и морепродуктами. В первую очередь — лосось, угорь, водоросли и моллюски — эти продукты богаты важнейшими элементами — незаменимыми Omega-3-6-9. Omega-3 помогает японкам сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний, держать себя в хорошей физической форме и не набирать вес! Нехватка в организме приводит к выпадению волос и сухости кожи. Обязательно сдавайте анализы на количественное содержание активных форм Omega-3 в крови. Добавки с омегой я все-таки рекомендую принимать только под контролем врача, а вот максимально разнообразить свой рацион — можно и нужно самостоятельно.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

2. Очень много овощей

Японки предпочитают все самое свежее и полезное. Они едят много овощей — непременно сезонных: дайкон, лук-порей, брокколи, все виды капусты- качанная, цветная, брокколи. В меню — бамбуковые побеги, корни лотоса, морские водоросли, морепродукты, соя. Типичный обед для жительницы этой страны — рыба на пару — жареное это не про японцев — миска риса, мисо-суп, вареные или свежие овощи и много зеленого чая. Это японская «радуга» — система питания, которой теперь и я придерживаюсь. По правилам «радуги» можно есть все то, что создала природа, только в меру. Много овощей, мясо и морепродукты, крупы, орехи и семена — основа моего рациона. Жизнь в движении — другой фундамент стройного и подтянутого тела. Больше двигайтесь, самое главное — получайте удовольствие от каждой прожитой секунды, радуйте свое тело активным образом жизни — и очень скоро оно скажет вам «спасибо».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

3. Маленькие порции

Японки никогда не едят много. Но растягивают удовольствие — они тщательно пережевывают каждый кусочек пищи — чтобы почувствовать истинный вкус. Для нас, европейцев, их бенто-ланчи кажутся смешными. Тут вроде как и есть-то нечего. Но на самом деле — это японская культура здорового питания — скромные порции, но часто.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Хорошо ли ты питаешься?» — так приветствуют друг друга жители острова Окинава. В Японии принято считать вполне естественным добавление к основному рациону биологических добавок. Но именно здесь, на острове долгожителей, все начинается с основного приема пищи и тех продуктов, которые должны обязательно присутствовать во время трапезы. Мои любимчики: морской виноград, тофу, батат (сладкий картофель), гойя (дикая дыня). Но самый главный секрет долгой жизни заключается в ее качестве, помните об этом! Местные жители острова — это невероятно позитивные, улыбчивые и активные люди. Научно доказано: такое замечательное сочетание позитивного мышления, правильного питания, активности в жизни и доброжелательности ко всему — залог долгих (самое главное — качественных) лет жизни!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

4. Никаких диет, но немного голодания

-У женщин страны восходящего солнца есть пищевые паузы. Объясню для чего — в 2016 году японец Есинори Осуми получил Нобелевскую премию за открытие процесса аутофагии. Иногда поражаюсь: есть ли сферы, где японцы не впереди планеты всей?! Ну разве что хоккей. Так вот, аутофагия — это процесс, когда клетки сами избавляются от ненужных структур и молекул, то есть от клеточного «мусора». И только в процессе аутофагии клетка обновляется максимально обширно. Что это нам дает? Мощные процессы обновления, омоложения организма (ликвидируются только ненужные клетки, сильные и здоровые остаются). Как запустить процесс? Периодическое голодание требует обязательной консультации врача! Особенно тем, у кого хронические заболевания.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Самые прогрессивные диетологи мира сейчас твердят о том, что для здоровья нужно есть меньше. Я придерживаюсь принципа пищевой паузы: ужин не позже 19:00 и завтрак в 9:00 дает мне «окно» в 14 часов — это достаточно долгий промежуток времени, чтобы запустить anti-age процессы в организме. Но нельзя терпеть голод, всегда прислушивайтесь к своему организму.

5. Зеленый чай

Зеленый чай — это главный напиток в жизни японца. Он — источник антиоксидантов, которые замедляют процесс старения организма и главный помощник в похудении. Будучи мочегонным средством, напиток выводит из организма лишнюю жидкость. Кстати, о жидкости.... Ни для кого не секрет, что здоровому организму требуется 1,5-2 литра воды в день. Я уверена, что не все следуют этому правилу. Предлагаю посмотреть на мой опыт: я выпиваю 2 стакана воды, обогащённой водородом, перед завтраком, 1 стакан через полчаса после завтрака и 1 стакан перед выездом на работу: итого мы получаем половину нормы воды в день только за утро! Остальные 4 стакана гораздо легче распределить по дню, всегда имейте при себе бутылочку воды. Не советую пить перед сном — вы можете получить отеки наутро!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

6. Минимум сладостей

Скажу сразу, что Япония — не страна сладкоежек. Девочек с детства приучают совсем к другой еде. Но если организм требует сладенького, значит в этом есть острая необходимость. Десерты у японцев низкокалорийные — никаких тебе тортов с жирным кремом. Даже мороженое здесь научились делать из риса. Для гостей страны — пресновато. Но зато никаких лишних складок на животе.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

7. Витаминные капельницы

Сейчас здесь настоящий бум витаминных баров, где ставят капельницы красоты вместе с водородными ингаляциями. Причина проста: биодоступность и проникновение витаминов гораздо выше, значит, организм оздоравливается быстрее и насыщается всем самым необходимым. В Москве такая процедура уже тоже доступна — причем, с сохранением всех таинств.

8. Гимнастика каждый день

Для женщин этой страны ежедневная гимнастика является обязательным ритуалом. В течение дня японки также стараются побольше двигаться — ради этого готовы пересесть с машины на велосипед. Если к таким подвигам не готов — идут в спортзал — современный, «умный», эффективный — с инновационными велотренажерами, беговыми дорожками в форме капсул, инфракрасными лучами, вызывающими полноценный прогрев организма. 15 минут занятий на таких эксклюзивных тренажерах равняются полутора часам полноценной тренировки!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

9. Быть счастливой

Японские коллеги рассказали мне как оставаться счастливыми на протяжении всей жизни.

  • Во-первых, внедряйте в свой быт принцип «кайдзен» — практика, философия которой заключается в бесконечном совершенствовании. Если систематически уделять внимание чему-то новому, то совсем скоро достигаются невероятные результаты!
  • Во-вторых, нужно следовать японскому принципу «ва», когда учишься чувствовать гармонию буквально во всем. Согласитесь, когда вокруг вас полный порядок (даже на рабочем месте), вы не стрессуете.
  • В-третьих, следуйте концепции «икигай» (мое любимое!) — умение осознанно и с удовольствием относиться к каждому новому дню. Никогда не перестану говорить о важности нахождения смысла жизни и получения удовольствия от каждого мгновения!

Читайте также:

Фото: Legion Media, Shutterstock