Как правильно питаться, чтобы сбросить лишний вес (видео)
Половину тарелки пусть занимает зелень
Оптимальный вариант – микс из разных видов салатной зелени или легкий овощной салат. Заправлять блюдо лучше всего небольшим количеством оливкового масла или лимонным соком. А чайная ложка льняного масла поможет расщепить жиры и вывести их естественным путем.
Перекус должен быть размером с кулак
Горсть орехов или сухофруктов позволит надолго забыть о голоде. Заменить их можно стаканом смузи с овсяными хлопьями, зеленым яблоком среднего размера или небольшим тостом из цельнозернового хлеба с белковой начинкой – куриным салатом или слабосоленой семгой.
Ешьте фрукты перед едой
Например, апельсин перед обедом, а яблоко – перед ужином. Есть фрукты лучше всего за полчаса-час до еды, чтобы не вызвать брожение и вздутие живота. Именно по этой причине на ночь их лучше не употреблять.
Ешьте медленно
Если хорошо и медленно пережевывать пищу, вы почувствуете насыщение, даже не закончив порцию. Так, чтобы до мозга дошел сигнал о том, что организм получил достаточно пищи, нужно примерно 20 минут.
Выпейте стакан воды за 30 минут до завтрака
День лучше всего начинать со стакана чистой питьевой воды – желательно слегка теплой. Для лучшего пищеварения можно добавить в нее дольку лимона. Но будьте осторожны с цитрусами, если у вас есть проблемы с ЖКТ – людям с гастритом и язвой есть их на голодный желудок нельзя.
Старайтесь добавлять в пищу только полезные жиры
Это могут быть авокадо и орехи. Полезные (полиненасыщенные, мононенасыщенные) жиры усиливают чувство насыщения и перевариваются в течение четырех часов, так что вам дольше не захочется есть.
Купите тарелки поменьше
Слышали о диете «Блюдечко»? Вы и не заметите разницу в диаметре посуды, а съедите минимум на 20% меньше. Это хороший способ обмануть организм: на большой тарелке порция может казаться маленькой, а на блюдечке – напротив, большой и сытной. И есть лучше десертной или чайной ложкой – так насыщение наступает быстрее, и лишние килограммы уходят сами собой.