9 самых неожиданных вещей, которые заставляют вас переедать

Независимо от того, как тщательно вы выбираете продукты или насколько тщательно ведете дневник калорий, есть вещи вне вашего контроля, о которых вы не подозревали.
9 самых неожиданных вещей, которые заставляют вас переедать
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Однако последние исследования показывают, что они способны оказывать значительное влияние на пищевое поведение человека. Вот они:

Беспорядок на столе

Да, чем больше разнообразных предметов вы видите на обеденном столе и чем в большем хаосе они расположены — тем чаще ваш мозг дает команду «заесть» стресс. Вы когда-нибудь видели, как собака мечется между несколькими лакомствами, не в силах выбрать ни одного, но желая попробовать каждое? В некотором смысле мы начинаем вести себя как те же самые собаки: «столько вкусного, все надо куснуть». Даже если в поле зрения находятся совершенно несъедобные предметы вперемешку с тарелками с едой.

Потратьте 3 минуты перед обедом, чтобы очистить стол от лишнего.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Слишком большое разнообразие

Чем больше разных продуктов у вас в тарелке, тем сильнее вы переедаете. Чтобы не возвращаться к бедной собаке, напомним вам, как люди набирают себе еду на шведском столе. Ага?

Мы не призываем вас есть скучно, но разнообразие должно быть в разные приемы пищи.

Большие тарелки

Чем крупнее посуда, тем меньше кажется порция в ней. Классический эксперимент Брайана Вансинка показал, что когда туристам в гостинице положили одинаковые порции утренней каши в широкие тарелки и в маленькие мисочки — те, кто ел из мисочек, не доели свой завтрак. А тем, кому не повезло есть из широких тарелок — просили добавки.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Нехватка сна

Когда ваше тело испытывает стресс от недосыпа, в мозгу усиливаются центры удовольствия, связанные со сладкой и жирной пищей. Организм как бы решает «наступили тяжелые времена, ударим по самому калорийному, чтобы выжить».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Хронический недосып также снижает ваши способности к самоконтролю. Поэтому, взяв кусочек торта, вы не уговорите себя, что «хватит, достаточно». Прощай, сила воли, прощай, талия.

Еда перед телевизором

Когда вы едите и смотрите телевизор, вы не замечаете размер порций. Но это полбеды. Когда вы смотрите напряженный боевик, фильм ужасов или спортивное состязания, вы сопереживаете героям на экране и ваш уровень адреналина возрастает. А под адреналином мы едим больше, сильно больше. Это тоже биологическая особенность, доставшаяся нам от дикой природы: «Догнал добычу — съешь, пока не отняли».

Шум

Чем громче музыка в ваших наушниках или в зале ресторана — тем больше вы съедаете. Раздражение звуками стимулирует ту же самую область мозга, которая отвечает за «съешь больше, пока не отняли».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Здоровая» еда

Еще одна современная маркетинговая иллюзия, заставляющая нас переедать. Исследователи из Университета Чикаго еще в 2010 году обнаружили, что люди едять больше, если уверены, что это еда «полезна», при этом не смотрят на калории.

Какой выход? Оценивайте еду во время приема пищи в категориях «вкусно, пряно, сладко» а не в категориях «полезно».

Еда после скандалов

Особенно это касается женщин — после сильных эмоциональных переживаний вы заедаем стресс печеньками и шоколадом. Очевидный факт. Что делать? Если выяснения отношений избежать не удалось, выйдите на улицу погулять, вместо того, чтобы идти на кухню. Двигательная активность поможет усвоить адреналин, а кислород приведет вас в более устойчивое расположение духа.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Стыд за свой жир

Еще одно исследование показывает, что мнение о себе, как о толстом человеке, вызывает сильное чувство вины. За несоответствие «идеалам» современного мира. И это чувство вины заедается, чтобы снять стресс. Еще одна причина: «Для кого беречься? Сгорел сарай, гори и хата».

На самом деле, одинаково полные люди могут съедать совершенно разное количество еды. Так, те, кто полагается на свои самоощущения, а не на стрелку весов — едят меньше, чем люди, параноидально боящиеся располнеть.

По материалам