Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Летние коктейли: 8 рецептов

Близятся выходные, а это прекрасный повод устроить небольшой праздник на открытом воздухе.

Близятся выходные, а это прекрасный повод устроить для семьи или друзей небольшой праздник на открытом воздухе. Удивите своих гостей атмосферой настоящей коктейльной вечеринки. Не акцентируйте внимание на угощениях: чтобы гости не проголодались, будет достаточно фруктов, сладостей и нескольких видов канапе. А главными героями праздника сделайте освежающие коктейли, лучшими рецептами которых мы с вами сейчас поделимся.

МОХИТО

  •  4-5 веточек мяты
  • Сахар
  • Сок одного лайма
  • 50 мл белого рома
  • Содовая

В высоком стакане раздавите веточку мяты с сахаром. Руками выжмите в стакан сладкий лайм, кожуру положите в стакан. Наполните стакан толченым льдом, влейте ром и перемешивайте, пока стакан не запотеет. Долейте содовой воды, украсьте мятой.

КЛУБНИЧНЫЙ MOХИTO

  • 50 мл белого рома
  • 4-5 веточек мяты
  • сок ½ лайма (15 мл)
  • 2-3 клубники, порезанных на кубики
  • 20 мл сахарного сиропа (из 2 ч. л. тростникового сахара)
  • дробленый лед
  • Sprite или 7-up

Мяту, сок лайма и клубнику разомните в стакане, наполните его льдом. Добавьте ром и сахарный сироп, все перемешайте, добавьте Sprite.

ЗАКАТ НА КО ТАО

  • 45 мл водки
  • 15 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 20 г меда
  • около 30 мл содовой (зависит от размера стакана)
  • 30 мл сока граната
  • 1 ломтик лимона

Смешайте все ингредиенты, кроме содовой и гранатового сока, в шейкере. Вылейте коктейль в стакан со льдом. Добавьте содовую и гранатовый сок. Украсьте лимоном.

АКВАМАРИН

  • 2 ст. ложки имбирного ликера (например, Creme de Gingembre)
  • 1/2 стакана яблочного сока
  • 2 чайные ложки Blue Curasao

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, процедите коктейль в бокал со льдом. Украсьте фруктами.

ПЕРСИКОВЫЙ МАЙ ТАЙ

  • 15 мл темного рома
  • 30 мл рома Bacardi Peach Red
  • 30 мл апельсинового ликера
  • 15 мл сока лайма
  • 7 мл миндального ликера
  • 7 мл сиропа (горячая вода и сахар в равных долях)
  • 4 ломтика персика

Положите 3 ломтика персика в шейкер и залейте сиропом. Добавьте лед и остальные ингредиенты. Перемешайте и вылей в бокал. Украсьте ломтиком персика.

МАРТИНИ БЛЮ МУН

  • 5 ст. ложек водки
  • 1 ст. ложка Cointreau
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • несколько капель Blue Curacao

Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, перелейте коктейль в охлажденный бокал, украшенный по ободку сахаром. Бросьте в бокал дольку апельсина.

ЛИМОНИШЕС

  • 5 ст. ложек лимонной водки
  • 2 ст. ложки шампанского
  • 1 ст. ложка сахарного сиропа
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • листики мяты

Приготовьте сахарный сироп. Для этого соедините стакан сахарного песка с половиной стакана воды. Кипятите 5 минут, перед употреблением остудите. Смешайте все ингредиенты коктейля в шейкере со льдом, затем процедите в охлажденный бокал с кромкой из сахара. Украсьте листиками свежей мяты.

ЛУНА РОХА МАРГАРИТА

  • 4 ст. ложки текилы
  • 1 ст. ложка Cointreau
  • 2 ст. ложки сока лайма или лимона
  • несколько капель сиропа гренадин

Смешайте в шейкере текилу, куантро, лимонный сок, лед, затем перелейте коктейль в охлажденный бокал c ободком из соли. Добавьте гренадин, украсьте лаймом.

Domashnyochag.ru

Свежие кулинарные идеи вы найдете в Книге рецептов "Домашнего очага"!

Дата: 30 июля 2009
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Летние коктейли: 8 рецептов 5 1 5 1
1
Читайте также
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё