Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

5 рецептов с кабачками цукини

Фаршированные «лодочки» из цукини – отличный вариант для летнего ужина!

Фаршированные «лодочки» из кабачков цукини – отличный рецепт для летнего ужина!

Готовим основу

Возьмите небольшие кабачки цукини и срежьте с них крышечку вдоль – на 1/3 объема. При помощи ножа и ложки удалите внутреннюю часть, сбрызните «лодочку» растительным маслом и запеките в духовке до полуготовности.

1. С ветчиной, фаршем и помидорами черри.

Обжарьте на растительном масле лук, добавьте мясной фарш и готовьте 5–7 минут. Выложите смесь в «лодочку» из кабачка, сверху положите помидорки черри и кусочки ветчины, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

2. С куриной грудкой.

Обжарьте на растительном масле нарезанную ломтиками куриную грудку, отложите. В той же сковороде спассеруйте тонко нарезанные морковь, лук, сладкий перец. Выложите овощи и курицу в «лодочку» из кабачка, посыпьте тертым сыром и запеките.

3. С мясным фаршем.

Обжарьте нарезанный лук и 1/2 острого перца (без семян), выложите фарш и готовьте 5 минут. Добавьте 1 ст. ложку протертых томатов (или томатной пасты), приправьте и готовьте 5–7 минут. Выложите в «лодочку» из кабачка и доведите до готовности в духовке.

4. С перцем и томатами.

Обжарьте на растительном масле нарезанные лук, сладкий перец, помидор и мякоть кабачка, приправьте, выложите в «лодочку» и запеките с сыром.

5. С грибами.

Приготовьте жюльен по традиционному рецепту и запеките его в «лодочке» из кабачка.

Другие рецепты с кабачками цукини

Не знаете, что приготовить? Ищите рецепты в раздел от "Вкусно и Полезно"

Дата: 18 июля 2009
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
5 рецептов с кабачками цукини 3 1 5 13
13
Читайте также
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё