Октябрь 2017
Новый номер
В продаже
с 16 сентября!

Сладкая ловушка

Нужен ли нашему организму сахар или следует объявить его ядом? Нужен, но не в чистом виде. Углеводы, которые просто необходимы для нормальных функций мозга, присутствуют практически во всех продуктах питания, особенно высоко их содержание в зерновых и картофеле.

Нужен ли нашему организму сахар или следует объявить его ядом? Нужен, но не в чистом виде. Углеводы, которые просто необходимы для нормальных функций мозга, присутствуют практически во всех продуктах питания, особенно высоко их содержание в зерновых и картофеле. Это медленные и оттого самые ценные для нас углеводы. Почему нас так влечет к сладкому, особенно зимой? Сахар при взаимодействии с особым видом протеина триптофаном способствует выработке серотонина – гормона, дарящего приятные и радостные ощущения. Зимой, из-за нехватки солнечного света, серотонина вырабатывается слишком мало, а сахар помогает восполнить этот недостаток. Без вреда для здоровья мы можем съедать 50 г сахара. Причем лучше в натуральном виде – фрукты и мед.

Дата: 09 февраля 2009
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Сладкая ловушка 5 1 5 1
1
Новости партнеров
Cобытия и новинки
Показать ещё
×
Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!