Май 2017
Новый номер
В продаже
с 17 апреля!

Мы вас не забудем! "Дунькина радость", соевые батончики и другие сладости советского детства

"Разбирала антресоли и на голову упала пачка рекламных журналов из магазина "Березка", хранимых моей маменькой еще с веселых 70-80-х годов (прошлого, как говорится, века). Я подумала: как все-таки бедно мы жили! Но зато воспоминания о том, что казалось в детстве невозможным лакомством, они такие… трепетные". Блогер Мария Васильева совершает гастрономическую экскурсию в советское детство.
советские сладости
Мария Васильева

Мария Васильева,
Блогер

Мы жили в Сочи на первом этаже, а под нами как раз был склад того самого валютного магазина. Иногда, когда грузили очередную партию товаров, грузчики раздавали буклетики "Березки" нам во дворе. Я, конечно, забросила уборку и села рассматривать картинки из детства. Всякие там хрустальные вазы или пуховые платки мало привлекали мое внимание как в детстве, так и сейчас.

Но зато нашелся самый любимый журнальчик – с шоколадками и конфетами. Боже мой, какой восторг вызывали эти картинки. Кое-что из того, что там было сфотографировано, я даже пробовала!

Например, огромная шоколадка какой-то Ленинградской фабрики. На ней еще были нарисованы мультяшные солдат, буденовец или моряк. Нам кто-то привез по блату такую, и мне родители через день давали по дольке, чтобы растянуть на подольше.

советский шоколадфото: РИА Новости / Александр Семенов

Нет, мы не нуждались, у нас была вполне себе обычная семья инженеров, плюс курортный южный город, в котором дети жили на подножном корме из дикорастущих фруктов и плодов. Но шоколадные конфетки были в радость и редкость, по "выдаче" родителей, а уж если они в коробке, то сохранялись "на праздник". До сих пор помню вид состарившихся, покрытых легким белесым налетом, конфет в коробке "Ассорти" на праздничном столе.

Нет, мы покупали, конечно, какие-то конфеты (карамельки и шоколадные), печенье и пирожные. Но все же самым сладким для меня был хлеб, намоченный водой из-под крана и посыпанный сахаром. "Советское пирожное" его еще называли...
А помните корзиночки? С повидлом внутри, а сверху или белковый или масляный (маргариновый) крем, украшенный листочком и цветочком или даже цыпленком?

Или вот "Картошка" еще? Уж не знаю точно, из чего ее делали, но до сих пор пробирает нервный трепет, когда вижу такое пирожное на витрине. Правда, все реже удается найти настоящую "Картошку", такую, пропитанную, не разваливающуюся при укусе, а медленно оплывающую, которую можно пальцами промять и сделать фигурку.

лимонные дольки сссрфото: dima-242

А еще, когда мы приезжали к бабушке в Ярославль, то она доставала "Апельсиново-лимонные дольки". В картонной коробочке-тубусе, синего цвета, с засахаренными мармеладными кусочками. Их тоже не давали сразу все на уничтожение детскими организмами, а выдавали по чуть-чуть…

Зато совершенно беспрепятственно и в любых количествах нам был положен "Сладкий горошек" за рубль десять, конфеты-подушечки и соевые батончики. Кстати, я их терпеть не могла, но вот находились дети, которые выросли и до сих пор их любят. Туда же отношу и сладкую плитку "Пальма", соевый заменитель шоколада. Гадость, гадость!

Советский шоколадфото: Бойко П./Фотохроника ТАСС, Белозеров Юрий/Фотохроника ТАСС

Отлично было после школы зайти в магазин и купить брикет "Заварного крема" или "Шоколадного", "Ванильного" или "Кофе в брикетах". Не для готовки, само собой, а просто, чтобы его сгрызть сухим. Вкусно было. И хлопья еще по 12 копеек, да? С мороженым. Только, я умоляю, не с томатным, в бумажном стаканчике, самым дешевым. Даже фруктовое было лучше!

Дунькина радостьфото: vesta-dostavka.ru

Томатное, как и карамельки такие же, помидорные, было ужасным. То ли дело "Барбариски" или "Рачки". До сих пор люблю. Еще чудесные "подушечки" или "Дунькина радость". В сахаре, какао. с повидлом внутри. Надо сказать. что их любили не только дети, но и взрослые. Мы-то потому что конфеты были дешевые. А взрослые именно по той же причине. Как оказалось потом, их покупали вместо сахара и гнали из "подушечек" самогон.

Жвачки. Это вообще отдельная статья. Их не было. Ну, то есть были какие-то, предположим прибалтийские клубничные, апельсиновые и мятные, как настоящие – в длинных пачках, пластинками.

Жвачка сссрфото: batona.net

Их еще наша родня увозила из Сочи блоками к себе, в Поволжье, и там передавала в качестве подарков детям, по пластинке. Или абхазские (грузинские?) апельсиновые в квадратиках. Разница была внушительной. Грузинские сжевывались за 15 минут в абсолютно безвкусную стеклоподобную массу, на которую мой папа клеил крючки в кухне. Держались они как на цементе, кстати. Когда появились "Турбо", "Дональды", "Love is" и все такое – мы, уже довольно взрослые, жевали их, как сумасшедшие, и собирали вкладыши, помните?

Мороженоефото: РИА Новости / В. Опалин

В выходной мы ходили с подружкой и нашими родителями в кино смотрели индийский фильм. Выходили с зареванными мамами и скучающими папами и шли в кафе-мороженое. Там мамы брали себе по бокалу сухого белого, папы – по шашлыку и пятьдесят коньяка, а нам доставались по три шарика мороженого с орешками и жидким шоколадом, и кофе глясе. В каждом городе до сих пор старожилы помнят такие культовые кафе, в которые ходили с родителями по выходным.

советские десертыфото: РИА Новости / Борис Кавашкин

И молочный коктейль! По 11 копеек! Лучше ничего и не было. Некоторые из моих школьных друзей, жившие далеко от магазинов, где его продавали, ходили с бидончиками, чтобы после школы набрать полный и привезти домой, всей семье к ужину. А еще вода газированная из автоматов. 1 копейка без сиропа, 3 копейки с сиропом, 5 копеек с двойным сиропом. И ириски "Золотой ключик", как мы их называли – "мечта стоматолога". Пломбы вылетали, как Гагарин в космос!Советский автомат газировкафото: ТАСС / Красильников Станислав

Да, в общем-то, знаете, дело не в том, что было лучше или хуже. Дело в том, что мы были молодыми или вообще маленькими, мы помним даже не то, какого вкуса была колбаса по три семьдесят, а то, как мы чувствовали и жили.

Мы стали старше, чувства притупляются со временем, и поэтому кажется, что все тогда, вот тогда давно, было лучше, вкуснее, натуральнее и счастливее. Мне, конечно, гораздо больше по душе возможность выйти в магазин, купить коробку конфет и съесть ее прямо сейчас, не дожидаясь Нового года.

Но когда мой младший ребенок говорит, когда мы
выбираем мороженое: "А мне фруктовое!", я улыбаюсь и вспоминаю себя -
в шортах, соломенной шляпе и шлепанцах, тощую и коричневую от загара. И да, с фруктовым мороженым в руках.
Дата: 24 декабря 2016
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Мы вас не забудем! "Дунькина радость", соевые батончики и другие сладости советского детства 4.4 1 5 17
17
Читайте также
Новости партнеров
Комментарии 6
Африканка
Африканка 04 01 2017 15:23:47

У Вас было прекрасное детство, а мое детство, юность, да и взрослая жизнь -это сплошные очереди. - Очереди, очереди, очереди… Мне, кажется, что они сопровождали всю мою сознательную жизнь. Вот она – моя первая в жизни очередь! Я совсем еще кроха, стою на черной крышке школьной парты, что выставлена вместе с другими в коридор, и смотрю через открытую дверь в класс. Там происходит что - то очень торжественное. Это очередные выборы. Сами выборы мне безразличны, я еще очень мала. Но рядом, в другом классе работает буфет и там мама стоит в очереди за копченой селедкой. Такую селедку я уже пробовала, и готова ждать сколько угодно, лишь бы она оказалась у нас дома: такая золотистая, жирная и очень вкусная. В обычном сельском магазине, где даже сахар дают по специальным пайковым карточкам, ее никогда не увидишь. Тогда я выстояла - эту свою первую очередь. Шестидесятые годы. Мне лет четырнадцать. Вместе с соседкой идем в сельский магазин за хлебом, который привозят раз в три дня. Лето, в магазине духота, народу не протолкаться. Наконец - то, подходит и моя очередь, протягиваю продавцу деньги за хлеб и все: темнота! Очнулась на крылечке, куда меня вытащила соседка. Мне семнадцать. Я работаю, и теперь должна сама думать о своем пропитании. Стою в очереди в овощном магазине за картошкой. Как назло завезли первые тепличные огурцы, но мне они не по карману, мне бы картошки купить. Последнее что помню, как я пыталась сесть на подоконник, а затем провал. Заботливые покупатели хлопают меня по щекам, расстегивают пуговицы и предлагают без очереди купить картошку. Где же вы раньше были… Вот уже и замужем. Месяца через полтора должен появиться мой первенец. Я еще не знаю, кто будет. Но ребенок требует апельсин. Их как раз завезли в овощной ларек. На улице майский теплый дождь, стою под зонтом два часа за двумя килограммами апельсинов. Больше в одни руки не дают. Несмотря на мой большой живот, никто не предложил пройти и купить без очереди. Наконец - то, долгожданные фрукты у меня в авоське. Мокрая и счастливая сижу на скамейке и поглощаю оранжевое чудо! Хорошо, что очередь была на улице! В областном центре колбасу можно купить только в специализированных магазинах, куда с соседкой и едем в выходной день первым трамваем, чтобы часа за два до открытия магазина занять и отстоять огромную очередь и купить сосисок, докторской и немного копченой колбасы. На ладони пишут номер очереди! Часа через три едем с покупкой домой, чтобы в следующий выходной повторить свой вояж! Начало семидесятых. Мы с мужем живем в далекой от Волги Сибири, в городе атомщиков. В продуктовых магазинах никаких очередей, снабжение, как в столице. Очередь можно увидеть только за хрусталем или коврами. Ну, это не по мне. Жила без хрусталя - и дальше проживу. А вот за книгами приходиться занимать очередь с вечера. И снова будет давка, но главное, не упасть в обморок! Тогда точно не достанется Стендаль и Булгаков, хотя по наводке знаю, где они должны лежать. Конец восьмидесятых. Снабжение становиться хуже и в нашем городе. За сапогами для меня муж и дочь отстояли почти сутки! Дочери надо зимнее пальто, узнаю через знакомых, что с утра будут «выбрасывать». Толпа, врываясь в магазин, чуть не сносит с ног. Хватаю первое попавшее, без размера, потом будем меняться! Слава богу, сумела - дочь в зиму будет одета! Я так хочу шоколадных конфет, но в магазинах их давно нет. Они мне даже сниться стали, залитые волнистой глазурью. В начале марта позвонила знакомая, что в магазине будут продавать коробки «Ассорти». Толпа на улице, и хотя начало марта, в Сибири еще очень холодно. Отстояв часа два, получаю долгожданную коробку. Придя домой, обнаруживаю, что конфеты просроченные, просевшие и покрытые белым налетом. Обидно и хочется плакать! Но скоро и этого не стало. Приобрести продукты и вещи, даже косметику, можно только по талонам. Мне выделяют один на женскую трикотажную кофточку. А у нас в семье три женщины: я и две дочери. Решаем, кому нужнее и отдаем младшей, она первокурсница. Через два года СССР не стало. Не стало страны, в которой я родилась, училась, работала. Не стало страны, в которой родились, росли и учились мои дочери! Остались горечь утраты и радость от того, что с исчезновением страны – исчезли ненавистные мне очереди!

Cобытия и новинки
Показать ещё