Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Обед на снегу

Если вы собрались поехать в выходные за город, это хороший повод устроить пикник в заснеженном лесу. Многие блюда для таких поездок удобно приготовить дома заранее.


Не забудьте термос с ароматным чаем или горячим шоколадом, домашнюю наливочку или глинтвейн, одевайтесь потеплее и отправляйтесь на природу!

На природе хороши простые закуски с блинчиками или лепешками, тостами или хлебными палочками. Можно приготовить разные соусы для макания, так называемые, дипы. Предварительно нарезанная малосольная семга, сельдь в пряном маринаде или паштет – хорошие блюда для того, чтобы дополнить холодные закуски.

Среди зимних согревающих блюд: гороховый суп с копченостями, венгерский гуляш, мясная или рыбная солянка из семги и осетрины, рагу с мясом, овощами и картофелем, традиционные скандинавские фрикадельки с брусничным соусом. Также удобно взять с собой запеченную картошку прямо в фольге, пирожки, полностью подготовленный к запеканию шашлык. Ну и, конечно, какую-нибудь наливочку или настоечку на ягодах, на меду или на хрене. 

Фото Екатерина Моргунова
Дата: 01 января 1970
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Обед на снегу 5 1 5 2
2
Читайте также
Новости партнеров
Комментарии 2
Кира
Кира 31 08 2015 17:11:22

Как красиво и романтично! У моих знакомых есть традиция провожать масленицу в горах, там же они пекут блины на сковородках разжигая костер.

Cобытия и новинки
Показать ещё