Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!

Диетическая посленовогодняя сказка от Тинатин Мжаванадзе

После новогодних застолий мы уже удивляемся - как можно чего-то хотеть вообще? И все милей мысль о диете...
Тинатин МжаванадзеИзвестный блогер, автор книг "Грузинская домашняя кухня", " Лобио, сациви, хачапури, или Грузия со вкусом". "Индивидуалистическая грузинка", как она о себе говорит, живет в Тбилиси, пишет кулинарные бестселлеры, в которых рассказывает о Грузии, ее жителях и их национальных особенностях.

Экстренное совещание в Кабинете Министров собрало всю правящую элиту плюс полный штат мелкой вспомогательной сошки. Диетическая посленовогодняя сказка от Тинатин Мжаванадзе

- Господа, - охрипшим от напряжения голосом начала я. - Ввиду наступления зимнего сезона Вес снова вышел из-под контроля.
По собравшимся прошел шепоток возмущения.
- В связи с этим объявляется мораторий на полномочия некоторых членов кабинета. Я опираюсь на документ, выданный экспертом-диетологом, - постучала я по бумажке, со скучающим высокомерием осознававшей свою силу.
Добродушный рыжий монарх Его Величество Хлеб усмехнулся.
- Ну, я-то всегда знал, что моё место тут декоративное и представительское: для показухи перед иностранными делегациями!
- Ваше Величество, - дрогнувшим голосом попыталась я оправдаться, но монарх уже захлопнул дверь в свои покои.
Ее Высочество королева Соль нервно поправила шелестящую юбку:
- Надеюсь, меня это не коснется!
- Увы, моя дорогая, - покачала я головой. – Как это ни прискорбно для обеих сторон, Вы тоже выдворяетесь из правления.
Народ ахнул.
Соль высокомерно поднялась с места и собралась уходить вслед за супругом.
- Но с одной оговоркой, Ваше Высочество - один день в неделю Вы будете выполнять свои обязанности, как обычно.
Соль небрежно обронила парочку бриллиантов с шеи и безмолвно исчезла.
- Ф-фу, - вытерла я пот со лба. - Беда с этими королями – как дети, ей-богу...

Диетическая посленовогодняя сказка от Тинатин МжаванадзеМоя румяная фаворитка Хачапури заискивающе пыхнула в нос ароматом расплавленного сыра и сдобы.
- Нет, нет и нет, - отстранила я ее рукой. - Ты вообще персона нон грата.
Остальные не чтобы побледнели, но цвет изменили определенно.
- Синьора, да у вас крыша поехала, - возбужденно зашептал на ухо уверенный в своей неуязвимости Спагетти. – Софи Лорен всю жизнь трескает пасту трижды раз на дню – и до сих пор ни одной лишней складочки!
- Пошел вон, - утомленно сказала я. - Твоя кандидатура вообще не рассматривается.
Тут забеспокоился любимчик Сыр, которого не трогали даже во времена жесточайших кризисов.
- С тобой мы как-нибудь разберемся в теневом кабинете, - сквозь зубы процедила я и заговорщицки мигнула.
- Сахар, - продолжила я разбор полетов.
Сладкий затейник кокетливо взбил кудри и съязвил в сторону Меда:
- Всю жизнь на моё место метишь, аллерген несчастный!
- Без оскорблений, - осадила я его. - Ты остаешься только в паре к Кофе. Свободен.

5 детокс-программ, которые помогут прийти в формуПосле этого все прониклись трагизмом момента.
Без особых истерик были отправлены в отставку кузены Масло: Сливочное и Оливковое.
- Партия Зеленых, ваш час настал.
Морозно похрустывая боками, на зов родины явились: Зеленый Салат, Зеленое Яблоко, Шпинат, Сельдерей, Зеленый Болгарский Перец, Зеленый Лук и кудрявенькая хохотушка Зелень. Они всегда были на посту, но такое важное стратегическое назначение им выпало впервые.
- А вы кого ждете? – иронически поинтересовалась я у Киви и Фейхоа.
-Так мы ж фрукты, - озадаченно отозвалась парочка.
- А я, по-вашему, кто? Овощ, что ли? – иронически спросило Яблоко.
- К вам в помощники прилагаются Лимонный Сок и Яблочный Уксус, - деловито продолжала я.
Скандальная Горчица вылупила свои ядовито-желтые очи.
- Я очень извиняюсь, но с этими вот...недоносками я работать отказываюсь!
- Спокойно, - осадила я скандалистку. – Вы можете сотрудничать с Отварным Мясом. Заодно, эй, Отварные Рыба и Птица! Обговорите свои дежурства: всем вместе на задание вам идти недопустимо.
Упомянутые министры даже не посмели заикнуться о судьбе своих верных референтов: Ткемали и Бажэ.
- Да, еще возьмите к себе Соевый Соус, - дополнила я для них схему работу.

Диетическая посленовогодняя сказка от Тинатин МжаванадзеВся молочная семья кротко ждала своей участи. После красноречивого жеста они встали и молча пошли в холодильник.
- А вас, Мацони, я попрошу остаться, - холодно бросила я им вслед.
Мацони мужественно обернулся и посмотрел прямо в глаза.
- Без сахара. Без меда. Без соли с чесноком, - с нажимом уточнила я. – Но зато каждый вечер.
Мацони щелкнул каблуками и пошел спать на полку до вечера.
Мой любимец Рис, рассыпаясь от волнения, бормотал:
- Меня! Разваривать! Кощунство! Профанация!
- Месяц всего, - успокоила я его.
- Телеграмма пришла от Хинкали, Кабаба и Шашлыка, - услужливо подлетел Зеленый Чай. – Соболезнуют!
Сладости, и без того бывшие в постоянной опале, злорадно ухмыльнулись:
- Дождались, фавориты несчастные! То ли еще будет!
Овощной бульон притиснулся поближе:
- Все не так страшно, милочка, особенно если позвать Лавровый Листик и Чеснок!
- Ну да, - недоверчиво протянула я. –Ты еще скажи, что эта страшила Гречка – просто пальчики оближешь!
Кошмар моей давнишней пост-боткинской диеты, рябая Гречка явилась в паре с Геркулесом-на-воде: она знала о своей незаменимости и поэтому лениво молчала.
- А ты! - с ненавистью вызверилась я на Геркулес, - только попробуй завести волынку о своих шотландских корнях!
Геркулес обиженно вытер сопли и ушел в тень.

Напоследок я попрощалась со своими изгнанниками:
- Месяц, ребята, - судорожно стиснув руки, пообещала я. – Всего только один месяц, и будет легче.
- Ох уж этот Вес, ска-а-атина, - с чувством сказал Крабовый Салат. – Может, союзников позвать?
- Да позвала уже! – обреченно махнула я. – Генералы Фитнесс и Массаж. Они сказали – на этот раз малой кровью не обойдемся, нужна скоординированная стратегия.
Мы все тяжело вздохнули.
- Как только будут первые результаты, - задушевно соврала я, - так сразу перейдем на режим «Без-Ужина». Держитесь, ребята.
После минутной скорбной паузы я встала и пошла работать с новым кабинетом.


Другие рецепты вы можете прочесть в книгах Тинатин: «Лобио, сациви, хачапури или Грузия со вкусом» и «Книга Гастронома. Грузинская домашняя кухня«

А еще можно насладиться прекрасным слогом Тинатин на сайте TBILICLUB или в Живом Журнале.



Дата: 12 января 2016
Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке
Оцените материал
Диетическая посленовогодняя сказка от Тинатин Мжаванадзе 5 1 5 4
4
Читайте также
Новости партнеров
Комментарии 2
Ярослава
Ярослава 17 03 2016 05:27:38

С таким тонким юмором написан этот рассказ. Не нашла в партии зеленых Огурца, свежего или соленого (после новогодней ночки главный лекарь). Отправлять в изгнание гречку и овсянку из-за того, что в детстве переболел желтухой - это неоправданно жестокая месть.

Cобытия и новинки
Показать ещё