Декабрь 2016
Новый номер
В продаже
с 16 ноября!
Татьяна Колобова
Татьяна Колобова
Татьяна ответит на вопросы о приготовлении блюд, посоветует лучшие рецепты и даст кулинарные советы
Задать вопрос
татьяна спрашивает:

скажите, а что можно приготовить из икры речного карпа? мой опыт невелик: ну пожарю, обваляв в муке: ну оладки или просто посолю, а потом на хлеб с маслом.А что еще можно ?

Ответ эксперта:

Честно говоря, никогда не готовила икру карпа, поэтому не берусь давать советы. Несколько лет назад мы готовили новогодние блюда с известным шеф-поваром Константином Ивлевым. Он тогда предложил салат с печенью трески и икрой щуки. Посмотрите этот рецепт на сайте www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-salat/365981/. Быть может, у вам получится блюдо не хуже, если заменить икру щуки соленой икрой карпа?

16 декабря 2012
Оцените материал
скажите, а что можно приготовить из икры речного карпа? мой опыт невелик: ну пожарю, обваляв в муке: ну оладки или просто посолю, а потом на хлеб с маслом.А что еще можно ? 0 1 5 0
0
Cобытия и новинки