Март 2017
Новый номер
В продаже
с 15 февраля!
Татьяна Колобова
Татьяна Колобова
Татьяна ответит на вопросы о приготовлении блюд, посоветует лучшие рецепты и даст кулинарные советы
Задать вопрос
эльмира спрашивает:

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста что можно приготовить из одного кабачка кроме оладьев и рагу?

Ответ эксперта:

Можно приготовить суп-пюре. Обжарьте в кастрюле с толстым дном на оливковом масле 1 луковицу, 2 зубца чеснока, нарезанный кубиками картофель и нарезанный кубиками кабачок (если семена в нем крупные - удалите их). Влейте в кастюлю воду (1 литр), готовьте до готовности овощей. При помощи погружного блендера приготовьте суп-пюре, приправьте по вкусу, добавьте немного сливок и подавайте с чесночными гренками, кусочками поджаренного бекона или натертым пармезаном - очень вкусно. Посмотрите также интересный рецепт маринованных кабачков в блоге Кати Хорошиловой на нашем сайте. Я обязательно хочу попробовать приготовить по ее рецепту кабачки с красной смородиной. Вот ссылка: http://do.chattycatty.ru/member/katya-horoshilova/diary/i1712901/

28 июля 2012
Оцените материал
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста что можно приготовить из одного кабачка кроме оладьев и рагу? 0 1 5 0
0
Cобытия и новинки